Solomillo de Ternera en Salsa de Vino

Solomillo de Ternera en Salsa de Vino
El lomo de ternera en Salsa de Vino puede ser una buena receta para ampliar tu repertorio de salsas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 32g de proteína, 49g de grasa y un total de 597 calorías. Esta receta sirve para 8. Para $5.52 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Si tienes salsa picante, condimentos, champiñones y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararla. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva aproximadamente 45 minutos. Con una cuchara puntuación de 43% este plato es sólido. Tratar Solomillo De Ternera Con Salsa De Vino Tinto, Solomillo de Ternera con Salsa de Vino Tinto, y Solomillo de Ternera con Salsa de Vino Tinto y Tuétano para recetas similares.

Instrucciones

1
Espolvorea la carne de res de manera uniforme con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CarneCarne
2
Colocar en una fuente para asar forrada con papel de aluminio.
Equipo que necesitarás
Papel De AluminioPapel De Aluminio
Sartén Para AsarSartén Para Asar
3
Hornee a 450 durante 15 minutos.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
4
Derrita la mantequilla en una cacerola mediana a fuego medio.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
5
Agregue la cebolla, el ajo y los champiñones. Cocine, revolviendo con frecuencia, 7 minutos. Agregue el vino y los siguientes 3 ingredientes.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AjoAjo
CebollaCebolla
VinoVino
6
Mezcle el caldo de res y la harina para todo uso, y mezcle con la mezcla de vino. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, revolviendo ocasionalmente, 10 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
Caldo De CarneCaldo De Carne
CebollaCebolla
VinoVino
Equipo que necesitarás
BatirBatir
7
Retire la carne del horno y cubra con la salsa.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
8
Hornee la carne de res 18 minutos más o hasta el grado de cocción deseado, rociando una vez.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Transfiera la carne a una fuente para servir, reservando la salsa en la sartén.
Ingredientes que necesitarás
SalsaSalsa
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Deje reposar la carne 10 minutos antes de cortarla en rodajas.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud10
Tipos de PlatoSalsas
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