Solomillo de Ternera con Salsa de Vino Tinto

Name: Solomillo de Ternera con Salsa de Vino Tinto
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 12
Cuisine: Global
Ingredients: 390 Nueces del tipo que quieras (picadas) caldo de carne sin sal; 1 kilogramos solomillo de ternera; 8 granos de pimienta negra, triturados; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Cabernet Sauvignon u otro vino tinto seco; 2 (invierno) almidón; 2 (puede ser o desnatar) mejorana seca; 4 dientes de ajo, cortados a la mitad; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos

El solomillo de ternera con salsa de Vino Tinto podría ser una buena receta para ampliar su repertorio de platos principales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 21g de proteína, 25g de grasa y un total de 353 calorías. Para $3.91 por porción, esta receta cubiertas 11% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 12. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Dirígete a la tienda y compra dientes de ajo, mejorana, granos de pimienta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y sin lácteos dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 40%, lo cual es bueno. Tratar Solomillo De Ternera Con Salsa De Vino Tinto, Solomillo de Ternera con Salsa de Vino Tinto, y Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones de Vino Tinto para recetas similares.

Instrucciones

Recorte la grasa del lomo; pliegue por debajo de 3 pulgadas de extremo pequeño. Ate el lomo con una cuerda a intervalos de 2 pulgadas.

Combine el vino y los siguientes 6 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera y resistente.

Ingredientes que necesitarás

Vino

Equipo que necesitarás

Bolsas Ziploc

Agregue el lomo a la bolsa y selle. Deje marinar en el refrigerador durante 2 horas, volteándolo de vez en cuando.

Retire el lomo de la bolsa, reservando el adobo. Escurre la marinada, desecha los sólidos y aparta la marinada. Cubra un horno holandés grande con aerosol para cocinar; colóquelo a fuego medio-alto hasta que esté caliente.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Marinar

Equipo que necesitarás

Horno Holandés

Agregue el lomo y cocine durante 2 minutos por todos lados o hasta que se dore.

Coloque el lomo en una rejilla recubierta con aerosol para cocinar; coloque la rejilla en una sartén para asar. Inserte el termómetro en la porción más gruesa del lomo.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar