Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones

Name: Solomillo de Ternera con Salsa de Champiñones
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de solomillo de ternera, recortados (1/2 pulgada de grosor); 1 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 1 libra de calabacín, ajo picado embotellado; 2 (invierno) perejil fresco picado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de carne de res bajo en sal; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas setas preseleccionadas; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas cebolla finamente picada; 0 (puede ser o desnatar) (tubo grande); 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas crema agria sin grasa

El lomo de ternera con salsa de champiñones podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.78 por porción. Una porción de este plato contiene alrededor 27g de proteína, 11g de grasa y un total de 223 calorías. Ve a la tienda y compra perejil, champiñones, ajo embotellado y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 71%. Esta partitura es sólida. Tratar Filetes de Solomillo de Ternera Recubiertos de Hierbas Frescas con Salsa de Champiñones, Lomo de Cerdo con Salsa de Champiñones, y Medallones de Lomo de Cerdo Chamuscado con Salsa de Chalota y Champiñones para recetas similares.

Instrucciones

Caliente una sartén grande antiadherente recubierta con aerosol para cocinar a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree los filetes con pimienta y sal.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Filete

Sal

Agregue los bistecs a la sartén; cocine 3 minutos de cada lado o hasta el grado deseado de cocción.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retirar del molde.

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los champiñones, la cebolla y el ajo a la sartén; saltee durante 5 minutos. Agregar el caldo y llevar a ebullición. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 3 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Ajo

Caldo

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque la crema agria en un tazón mediano. Agregue gradualmente la mezcla de champiñones a la crema agria, revolviendo constantemente con un batidor. Agregue el perejil picado.

Ingredientes que necesitarás

Crema Agria