Solomillo de Pimienta a la Parrilla

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Solomillo de Pimienta a la Parrilla

Solomillo de Pimienta a la Parrilla

El solomillo de pimienta a la parrilla podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve para 3 personas y cuesta $1.96 por porción. Una porción contiene 171 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa. Si tienes a mano filete de solomillo, aderezo de manzana y kiwi, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. En general, esta receta gana un excelente puntuación de espátula de 81%. Recetas similares incluyen Solomillo a la Parrilla con Corteza de Grano de Café y Pimienta, Solomillo Sofocado en Salsa de Pimienta a la Parmesana, y Solomillo con Costra de Pimienta con Salsa de Crema de Champiñones.

Instrucciones

1
Combine el aderezo de Manzana y Kiwi y el filete en una bolsa de plástico grande con cremallera. Sellar y marinar en el refrigerador durante 4 horas, volteando la bolsa de vez en cuando.
Ingredientes que necesitarás
ManzanaManzana
FileteFilete
NeozelandésNeozelandés
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Prepare la parrilla a fuego alto.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
3
Retire el bistec de la marinada; deseche la marinada.
Ingredientes que necesitarás
MarinarMarinar
FileteFilete
4
Combine los granos de pimienta y la sal; espolvoree sobre ambos lados del filete.
Ingredientes que necesitarás
Granos De PimientaGranos De Pimienta
FileteFilete
SalSal
5
Colóquelo en la rejilla de la parrilla recubierta con aerosol para cocinar; ase 4 minutos a cada lado o hasta el grado de cocción deseado.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
6
Retirar de la parrilla, tapar y dejar reposar 10 minutos.
Equipo que necesitarás
ParrillaParrilla
7
Cortar el grano en rodajas finas.
Ingredientes que necesitarás
GranoGrano
8
Nota de vino: Para mí, el filete dice cabernet sauvignon. Pero con este plato, elegiría el cabernet por otra razón, también: los granos de pimienta, que tienen un sabor definitivo que es lo suficientemente audaz como para necesitar un rojo estructurado como contraste. Los cabernets suelen ser caros, pero aquí hay un excelente quaffer que es un robo: Raymond Vineyards "Amberhill" Cabernet Sauvignon. El 2002 es Karen-Karen MacNeil
Ingredientes que necesitarás
VinoVino
Granos De PimientaGranos De Pimienta
FileteFilete

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete funciona muy bien con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.
GEN Merlot
GEN Merlot
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DificultadMedio
Listo en45 min.
Porciones3
Puntuación de Salud42
Revista
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