Solomillo de Cerdo Asado con Salsa Barbacoa de Ciruela
Lomo de Cerdo Asado con Salsa Barbacoa de Ciruela es un sin gluten y sin lácteos plato principal. Para $1.53 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Una porción contiene 274 calorías, 25g de proteína, y 10g de grasa. Día del Padre será aún más especial con esta receta. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Si tienes pimienta, lomos de cerdo, anís estrellado y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el anís estrellado, puede seguir este plato principal con el Mini Bollos de Anís Estrellado como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 1 hora y 5 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Esta receta es típica de la cocina americana. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 54%. Esta puntuación es bastante buena. Tratar Lomo De Cerdo Con Salsa Barbacoa De Ciruela, Solomillo de Cerdo Asado con Salsa Barbacoa de Ciruela, y Lomo de Cerdo con Salsa de Ciruela para recetas similares.
Instrucciones
1
Caliente una cacerola grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén Para Salsa
2
Agregue 2 cucharadas de aceite de canola a la sartén y revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Canola
Equipo que necesitarás
Sartén
3
Agregue la cebolla y el ajo; saltee durante 5 minutos, revolviendo constantemente.
Ingredientes que necesitarás
Ajo
Cebolla
4
Agregue el azúcar y los siguientes 10 ingredientes (a través del anís estrellado); lleve a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento, parcialmente cubierto, durante 30 minutos o hasta que las ciruelas se rompan y la salsa espese, revolviendo ocasionalmente. Deseche los clavos de olor y el anís.
Ingredientes que necesitarás
Anís Estrellado
Clavo
Anis
Ciruela
Salsa
Azucarera
5
Precaliente el horno a 45
Equipo que necesitarás
Horno
6
Caliente una sartén grande a fuego medio-alto.
Equipo que necesitarás
Sartén
7
Agregue 2 cucharadas de aceite a la sartén; revuelva para cubrir.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén
8
Espolvoree la carne de cerdo uniformemente con 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta negra.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta Negra
Cerdo
Sal
9
Agregue la carne de cerdo a la sartén; saltee 7 minutos, dóblela por todos lados.
Ingredientes que necesitarás
Cerdo
Equipo que necesitarás
Sartén
10
Transfiera la carne de cerdo a una bandeja para rollos de gelatina forrada con papel de aluminio; cubra con 1/2 taza de salsa de ciruela. Carne de cerdo asada a 450 por 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Ciruela
Asado De Cerdo
Jalea
Cerdo
Rollo
Equipo que necesitarás
Papel De Aluminio
Sartén
11
Retire la carne de cerdo del horno. Voltee la carne de cerdo; cubra con una salsa de ciruela adicional de 1/2 taza. Ase 10 minutos o hasta que se inserte un termómetro en la porción más gruesa de carne de cerdo 15
Ingredientes que necesitarás
Salsa De Ciruela
Cerdo
Equipo que necesitarás
Termómetro De Cocina
Horno
12
Retire de la sartén; deje reposar 10 minutos. Corte transversal.