Solomillo de Cerdo a la Parrilla

Name: Solomillo de Cerdo a la Parrilla
Prep time: 8 h 44 min
Cook time: 8 h 44 min
Total time: 8 h 44 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible sidra de manzana; 1 1 libra de calabacín, con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada de azúcar morena; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo 1 bolsa de espinacas frescas prelavadas; 1 pulgada jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas; 3 clavo ajo, pelado; 2 manojo cebollas verdes, picadas; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo pimienta de jamaica molida; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath canela molida; 1 1 libra de calabacín, nuez moscada molida; 1 2 cucharaditas de ajo en polvo sal kosher; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath mostaza; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional); 1 pequeño cebolla picada; 2 chiles habaneros, sin semillas; 1 kilogramos lomo de cerdo, cubierto de mantequilla y machacado a 3/4 de pulgada; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible vinagre blanco

El Lomo de cerdo a la parrilla es un sin gluten y sin lácteos receta con 8 porciones. Una porción contiene 241 calorías, 31g de proteína, y 9g de grasa. Para $1,63 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. El Cuatro De Julio será aún más especial con esta receta. Funciona bien como un plato principal asequible. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Dirígete a la tienda y compra pimienta de jamaica molida, semillas de mostaza, lomo de cerdo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 8 horas y 44 minutos. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 61%. Tratar Lomo De Cerdo A La Parrilla Con Condimento Jerk (Sin Gluten), Lomo de Cerdo Jamaicano, y Solomillo de Cerdo con Salsa de Piña para recetas similares.

Instrucciones

Combine los chiles habaneros, la cebolla, las cebollas verdes, el jengibre y el ajo en una licuadora o procesador de alimentos. Licúa hasta que esté bien.

Ingredientes que necesitarás

Cebollas Verdes

Chile Habanero

Pimienta

Ajo

Jengibre

Cebolla

Equipo que necesitarás

Procesador De Alimentos

Blender

Agregue la sidra, el vinagre blanco, la salsa de soja, el aceite de oliva y el azúcar. Sazone con semillas de mostaza, sal, pimienta, tomillo, pimienta de jamaica, nuez moscada y canela. Continuar mezclando hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

Vinagre Blanco Destilado

Mostaza

Aceite De Oliva

Salsa De Soja

Pimienta De Jamaica

Canela

Nuez Moscada

Pimienta

Sidra

Azucarera

Tomillo

Sal

Coloque el lomo de cerdo en una cazuela poco profunda; vierta el adobo de tirón y masajee en la carne para asegurarse de que todo el cerdo esté cubierto. Tapar y refrigerar durante 8 horas.

Ingredientes que necesitarás

Cerdo

Marinar

Carne

Equipo que necesitarás

Cazuela

Precaliente la parrilla a fuego medio-alto.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Rejilla ligeramente engrasada. Ase losas de solomillo sobre brasas calientes, girando según sea necesario para evitar que se quemen, pero permitiendo que las marcas de la parrilla sean agradables y se doren. unos 6 a 7 minutos de cada lado, o hasta que la temperatura interna haya alcanzado los 145 grados F (63 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Retire la carne de la parrilla; corte en rodajas finas y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Carne

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Procesador De Alimentos

Blender

Cazuela

Parrilla

Ingredientes

Porciones:

591 libra de Mafaldi fresco si es posible

sidra de manzana 11 libra de calabacín,

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

de azúcar morena 12 cucharaditas de ajo en polvo

1 bolsa de espinacas frescas prelavadas 1pulgada

jengibre fresco, pelado y cortado en rodajas finas 3clavo

ajo, pelado 2manojo

cebollas verdes, picadas 12 cucharaditas de ajo en polvo

pimienta de jamaica molida 1Trozos de caramelo de la barra Heath

canela molida 11 libra de calabacín,

nuez moscada molida 12 cucharaditas de ajo en polvo

sal kosher 1Trozos de caramelo de la barra Heath

mostaza 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

3 cucharadas de queso parmesano recién rallado, más la corteza (opcional)1pequeño

cebolla picada 2

chiles habaneros, sin semillas 1kilogramos

lomo de cerdo, cubierto de mantequilla y machacado a 3/4 de pulgada 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 libra de filetes de pechuga de pavo, cortados en cubos de 1 pulgada 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

vinagre blanco

Vino recomendado: Malbec, Pinot Noir, Sangiovese

El lomo de cerdo funciona muy bien con Malbec, Pinot Noir y Sangiovese. El cuerpo ligero de Pinot noir es ideal para cortes magros, el sangiovese de cuerpo medio complementa salsas carnosas, guisos y otros platos de múltiples ingredientes, y malbec tánico con cuerpo completo con cortes grasos y barbacoa. El Malbec Durigutti Familia con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 62 dólares por botella.