Solomillo de Cerdo a Base de Hierbas con Polenta Cremosa

Solomillo de Cerdo a Base de Hierbas con Polenta Cremosa
El lomo de cerdo a base de hierbas con Polenta cremosa podría ser el plato principal que está buscando. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 6g de grasa y un total de 240 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para $1.32 por porción, esta receta cubiertas 18% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de mejorana, pimienta, tomillo y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Para usar la mantequilla, puede seguir este plato principal con el Pastel de Mantequilla de Canela como postre. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 53%. Tratar Lomo de Cerdo con Acelgas y Polenta, Lomo de Cerdo con Galletas a Base de Hierbas, y Solomillo de Cerdo a La Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

1
Para preparar carne de cerdo, combine los primeros 9 ingredientes en una bolsa de plástico grande con cremallera; selle y adobeé en el refrigerador durante la noche o hasta 2 días.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bolsas ZiplocBolsas Ziploc
2
Precalienta el horno a 40
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Retire la carne de cerdo de la bolsa.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
4
Coloque la carne de cerdo en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
CerdoCerdo
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
5
Hornee a 400 por 30 minutos o hasta que un termómetro registre 15
Equipo que necesitarás
Termómetro De CocinaTermómetro De Cocina
HornoHorno
6
Retirar del horno, tapar y dejar reposar 10 minutos antes de cortar.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
7
Para preparar la polenta, caliente una cacerola mediana a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PolentaPolenta
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
SarténSartén
8
Agregue la cebolla y 2 dientes de ajo; saltee 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
CebollaCebolla
9
Agregue el caldo; cocine durante 5 minutos o hasta que el líquido casi se evapore.
Ingredientes que necesitarás
CaldoCaldo
10
Agregue 2 1/2 tazas de agua; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos. Agregue gradualmente la polenta, revolviendo constantemente con un batidor. Cocine a fuego medio durante 15 minutos o hasta que esté espeso y cremoso, revolviendo con frecuencia y agregando gradualmente las 2 1/2 tazas de agua restantes. Agregue la mantequilla, 1 cucharadita de sal y 1/4 de cucharadita de pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PolentaPolenta
MantequillaMantequilla
PimientaPimienta
AguaAgua
SalSal
Equipo que necesitarás
BatirBatir
11
Servir con carne de cerdo.
Ingredientes que necesitarás
CerdoCerdo
12
Para el bebé: Omita la pimienta negra en el cerdo y la polenta. Triturar una pequeña cantidad de la carne de cerdo cocida.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta NegraPimienta Negra
Cerdo CocidoCerdo Cocido
PolentaPolenta
CerdoCerdo
13
Sirva el cerdo rallado y la polenta en un tazón pequeño o en un plato con borde.
Ingredientes que necesitarás
Carne De Cerdo DesmenuzadaCarne De Cerdo Desmenuzada
PolentaPolenta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones8
Puntuación de Salud15
Revista