Solomillo con Salsa de Jerez y Soja

Name: Solomillo con Salsa de Jerez y Soja
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 0 Trozos de caramelo de la barra Heath con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath pimiento rojo triturado; 2 dientes de ajo picados; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de soja baja en sodio; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco; 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filete de solomillo deshuesado (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete de solomillo con salsa de Jerez y Soja. Esta receta sirve para 4 personas. Viendo su figura? Esta receta sin gluten y sin lácteos tiene 178 calorías, 25g de proteína, y 5g de grasa por porción. Para $2.15 por porción, esta receta cubiertas 13% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. valentin día será aún más especial con esta receta. Si tienes a mano un filete de solomillo, pimienta, sal y algunos otros ingredientes, puedes prepararlo. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 62%. Esta puntuación es bastante buena. Recetas similares incluyen Kebabs de Carne de Soja y Miel con Salsa de Cilantro y Lima, Hamburguesas de Solomillo a la Parrilla con Salsa de Carne Casera, y Sándwiches de Solomillo con Salsa de Rábano Picante.

Instrucciones

Combine el jerez y los siguientes 5 ingredientes en un tazón pequeño; reserve.

Ingredientes que necesitarás

Jerez

Equipo que necesitarás

Tazón

Espolvoree ambos lados de la carne con sal y pimienta negra.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Filete

Coloque una sartén grande antiadherente a fuego alto; agregue el bistec y cocine durante 3 minutos. Reduzca el fuego a medio-alto; gire el filete y cocine durante 3 minutos o hasta el grado de cocción deseado.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire el bistec y reserve.

Ingredientes que necesitarás

Filete

Agregue la mezcla de jerez, raspando el fondo y los lados de la sartén para aflojar las partes doradas; cocine a fuego medio 1 minuto, revolviendo constantemente. Rebane el filete y sirva con salsa.

Ingredientes que necesitarás

Jerez

Salsa

Filete

Equipo que necesitarás

Sartén

clasificación de carbo: 3

Equipo

Tazón

Sartén

Ingredientes

Porciones:

0Trozos de caramelo de la barra Heath

con 4 g de grasa o menos por porción (recomendado: sopa de tomate con trozos de Amy)0Trozos de caramelo de la barra Heath

pimiento rojo triturado 2

dientes de ajo picados 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de soja baja en sodio 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne 0Trozos de caramelo de la barra Heath

5 caramelos de oblea Necco, divididos 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

Cáscara de sandía en escabeche, 1 frasco 454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filete de solomillo deshuesado (aproximadamente 1/2 pulgada de grosor)

Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

El filete se puede combinar con Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot GEN5 con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 12 dólares por botella.