Solomillo al Sur de la Frontera

Name: Solomillo al Sur de la Frontera
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO solomillo de ternera; 340 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO botella de cerveza ligera o sin alcohol; 1 1 cucharada de orégano seco 1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa migas de pan secas; 3 dientes de ajo picados; 2 chiles jalapeños, sin semillas y picados; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa queso cheddar rallado de bajo contenido graso; 5 Trozos de caramelo de la barra Heath aceite de oliva dividido; 1 ( berenjenas) cebolla picada; 2 grande cebollas, en rodajas finas; 1 1 libra de calabacín, 1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda; 1 ( berenjenas) pimiento rojo dulce, cortado en juliana; 1 1 libra de calabacín, 5 caramelos de oblea Necco, divididos

Al sur de la Frontera, el Solomillo requiere aproximadamente 20 minutos de principio a fin. Esta receta rinde 4 porciones con 325 calorías, 30g de proteína, y 10g de grasa cada uno. Para $2.98 por porción, esta receta cubiertas 24% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal a un precio razonable. Esta receta de Taste of Home requiere aceite de oliva, cerveza sin alcohol, dientes de ajo y cebolla. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. En general, esta receta gana un puntuación spoonacular bastante buena de 76%. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Solomillo al Sur de la Frontera para Dos, Pollo Frito al Sur de la Frontera Filetes de Solomillo, y Sándwiches del Sur de la Frontera.

Instrucciones

En una bolsa de plástico resellable grande, combine los primeros seis ingredientes.

Equipo que necesitarás

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Corte el filete en cuatro trozos del tamaño de una porción; colóquelo en una bolsa. Selle la bolsa y déle la vuelta para cubrirla; refrigere por hasta 2 horas.

Ingredientes que necesitarás

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

Mientras tanto, en una sartén grande para horno, cocine las cebollas en 2 cucharaditas de aceite a fuego medio durante 15-20 minutos o hasta que las cebollas estén doradas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Agrega los pimientos y el ajo; cocina 4 minutos más.

Ingredientes que necesitarás

Aceitunas Verdes O Negras Deshuesadas De Buena Calidad Y Picadas En Trozos Grandes.

Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo

Retirar y mantener caliente.

Escurrir y desechar la marinada. En la misma sartén a fuego medio, cocine el bistec en 2 cucharaditas de aceite durante 3-4 minutos por cada lado o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para carne poco cocida, un termómetro para carne debe leer 145°; medio, 160°; bien cocido, 170°).

Ingredientes que necesitarás

3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Coloque la mezcla de cebolla sobre los filetes. En un tazón pequeño, combine el pan rallado, el queso y el aceite restante; espolvoree sobre la parte superior. Ase a la parrilla de 3 a 4 pulgadas. del fuego durante 2-3 minutos o hasta que estén doradas.

Ingredientes que necesitarás

1 A 2 Chiles Picantes, Sin Semillas Y Picados

2 A 4 Cucharadas De Mezcla Para Sopa De Cebolla

6 Filetes De Lomo De 8 Onzas

3 Tazas De Virutas De Madera De Roble O De Nogal, O 6 Trozos Grandes, Remojados En Agua Fría Durante Al Menos 1 Hora Y Hasta 4 Horas

Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor

Equipo que necesitarás

Caramelos De Peachie-o

Equipo

1/4 Libra De Pavo Ahumado En Rodajas Finas

Pecorino, 1/4 De Pulgada De Grosor

Salsa Picante De Aceite De Sésamo

Caramelos De Peachie-o

Ingredientes

Porciones:

454Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

solomillo de ternera 340Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

botella de cerveza ligera o sin alcohol 11 cucharada de orégano seco

1 cucharadita de orégano seco y más para espolvorear 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

migas de pan secas 3

dientes de ajo picados 2

chiles jalapeños, sin semillas y picados 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

queso cheddar rallado de bajo contenido graso 5Trozos de caramelo de la barra Heath

aceite de oliva dividido 1( berenjenas)

cebolla picada 2grande

cebollas, en rodajas finas 11 libra de calabacín,

1 tubo de masa de pizza preparada comprada en tienda 1( berenjenas)

pimiento rojo dulce, cortado en juliana 11 libra de calabacín,

5 caramelos de oblea Necco, divididos

Vino recomendado: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot y Cabernet Sauvignon son excelentes opciones para el Solomillo. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. En general, los filetes más magros combinan bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como pinot noir o merlot, mientras que los filetes más grasos pueden manejar un rojo intenso, como cabernet sauvingnon. El Viva Diva Moscato Prosecco con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 22 dólares la botella.