Solomillo a la parrilla con mostaza y hierbas

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Solomillo a la parrilla con mostaza y hierbas

Solomillo a la parrilla con mostaza y hierbas

El solomillo a la parrilla con mostaza y hierbas podría ser el plato principal que estás buscando. ¿Estás cuidando tu figura? Esta receta sin gluten ni lácteos tiene 365 calorías , 21 g de proteínas y 30 g de grasa por porción. Esta receta sirve para 6 personas y cuesta $3.78 por porción. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 30 minutos . Esta receta de Taste of Home requiere orégano, mostaza de Dijon, dientes de ajo y vinagre de vino tinto. Es perfecta para el 4 de julio . Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de 48% , lo cual es sólido. Recetas similares son Solomillo de cerdo a la parrilla con jengibre , Solomillo de cerdo envuelto en tocino y Solomillo de ternera Wellington .

Instrucciones

1
En un tazón pequeño, combine el aceite, el caldo, la mostaza, el vinagre, el jugo de limón, el azúcar, el ajo y los condimentos.
Ingredientes que necesitarás
Camarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, DesvenadosCamarones, Con Cola, Con Cáscara Quitada, Desvenados
4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada4 Calabacines Pequeños, Cortados En Trozos De 1/4 De Pulgada
4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado4 Rebanadas De Pan Tostado Texano U Otro Pan Blanco Tostado
1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada1/4 Libra De Papas Cerosas, Cortadas En Cubos De 1/4 De Pulgada
Aros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier TipoAros De Pimiento Banana Picados O Pimientos Picantes Picados De Cualquier Tipo
1-1/2 Taza De Caldo De Pollo1-1/2 Taza De Caldo De Pollo
1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)1 Mezcla Para Pastel Amarillo (de 2 Capas)
Cebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De GrosorCebollas Amarillas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)Crema Media Y Media Tibia (110° A 115°)
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Vierta 3/4 de taza en una bolsa plástica grande con cierre hermético; agregue la carne. Cierre la bolsa y dé vuelta para cubrirla; refrigere durante la noche, dando vuelta la bolsa una o dos veces. Cubra y refrigere el resto de la marinada para rociarla.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
Equipo que necesitarás
1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada1/4 Taza De Mermelada De Frambuesa Roja Pura KRAFT, Tibia Y Colada
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Escurre y desecha la marinada de la carne. Asa a la parrilla, tapada, a fuego medio durante 20 a 25 minutos o hasta que la carne alcance el punto de cocción deseado (para que quede a punto, el termómetro debe marcar 145°; a punto, 160°; bien cocida, 170°). Da vuelta una vez y rocía con 1/4 de taza de la marinada reservada durante los últimos 5 minutos.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
Jalapeño, Cortado En Tiras FinasJalapeño, Cortado En Tiras Finas
2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor2 Cebollas Amarillas Medianas, Peladas, Cortadas Por La Mitad Y En Rodajas De 1/2 Pulgada De Grosor
Equipo que necesitarás
Salsa Picante De Aceite De SésamoSalsa Picante De Aceite De Sésamo
5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos5 Pechugas De Pollo Deshuesadas Y Sin Piel, Cortadas En Cubitos
4
Deje reposar el lomo durante 10 minutos antes de cortarlo.
5
Sirva con el resto de la marinada reservada.
Ingredientes que necesitarás
3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar3 Cucharadas De Semillas De Sésamo Tostadas, Para Decorar
DificultadMedio
Listo en30 min.
Porciones6
Puntuación de Salud9
Revista
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