Soccas con Col Rizada y Pasas

Name: Soccas con Col Rizada y Pasas
Prep time: 1 h 5 min
Cook time: 1 h 5 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 1 libra de calabacín, Una pizca de sal y más para bordear el vaso.; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. salchicha de cerdo sin envoltura; 1 pegar apio, finamente cortado en cubitos; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas harina de garbanzos (harina de garbanzo); 12 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente judías verdes, recortadas y cortadas en trozos de 1/2 pulgada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. cilantro molido; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. comino molido; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) Col rizada toscana o verde, el tallo central se retira si es grueso y las hojas se cortan en trozos de 1/2 pulgada; 0 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 taza de guisantes, congelados o enlatados, tal cual. Secado, reconstituido. Fresco, medio cocido. sal kosher; 1 1 libra de calabacín, jugo de limón fresco (de 1/2 limón pequeño); 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas yogur griego bajo en grasa, a temperatura ambiente; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) aceite de oliva virgen extra; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas piñones tostados; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 rama de canela (1-1/2 pulgadas); 1 grande chalota picada; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vino blanco, como el pinot grigio

Necesita un plato principal vegetariano y sin gluten? Los soccas con col rizada y pasas podrían ser una receta tremenda para probar. Una porción de este plato contiene aproximadamente 13g de proteína, 21g de grasa y un total de 387 calorías. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 2 2.05 por porción. 3 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Si tienes yogur griego, pasas, comino molido y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 90%, lo cual es tremendo. Tratar Col Rizada con Pasas Doradas y Cebolla, Ensalada de Col Rizada con Manzanas y Pasas Doradas, y Col Rizada Con Vermú Pasas y Piñones para recetas similares.

Instrucciones

Para las soccas: En un tazón mediano, mezcle la harina de garbanzos, 3/4 taza de agua, 2 cucharadas de aceite de oliva, la sal, el comino y el cilantro. En una sartén antiadherente de 10 pulgadas, caliente 1 cucharadita de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Harina De Garbanzos

2 Latas (14 Oz) De Caldo De Pollo Bajo En Sodio

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

¼ Cucharadita De Orégano

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

1 Onza De Brotes De Bambú, Cortados En Cuartos

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Limón Recién Exprimido O Al Gusto

Pimiento Verde O Rojo Dulce Finamente Picado

Vierte 1/3 de taza de la masa en la sartén. Incline la sartén para que la masa cubra la parte inferior de la sartén. Cocine hasta que los bordes inferiores comiencen a dorarse, aproximadamente 3 minutos. Usando una espátula de silicona a prueba de calor, voltee el socca y continúe cocinando por el otro lado hasta que esté dorado, durante 3 minutos. Repetir con el aceite restante y la masa.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

Espátula Para Hornear

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Para el relleno: En una sartén antiadherente de 12 pulgadas, calienta el aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

4 Cucharadas De Mantequilla, Cortada En Cubos De 1/2 Pulgada

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue las judías verdes, el apio, las chalotas, la sal y la pimienta. Cocine durante 5 minutos, revolviendo con frecuencia, hasta que las verduras comiencen a ablandarse.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Judías Verdes

1 1/2 Tazas De Dientes De Ajo, Reservados Del Aceite De Ajo

Chalota, Rallada O Picada

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Añadir la col rizada y el vino. Revuelva hasta que la col rizada se marchite, aproximadamente 3 minutos. Agregue los piñones y las pasas.

Ingredientes que necesitarás

1 Paquete (12 Onzas) De Queso Brie

1 Rama De Canela (1-1/2 Pulgadas)

Col Rizada

(se Puede Sustituir Por Caldo De Pollo O Caldo De Verduras)

Para el relleno: En un tazón pequeño, mezcle el yogur, el agave, el jugo de limón, el cilantro, el comino, la sal y la pimienta hasta que quede suave.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

1 Chalota, Rallada O Picada