Soba con Cebollino de Ajo, Champiñones y Col China

Name: Soba con Cebollino de Ajo, Champiñones y Col China
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) col china; 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas rebanadas de cebollino de ajo (1 pulgada); 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas de champiñones cremosos en rodajas finas (aproximadamente; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas salsa de soja baja en sodio; 3 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas sake (vino de arroz) o jerez; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tazas tapones de champiñones shiitake en rodajas finas (aproximadamente; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) soba sin cocer (fideos de trigo sarraceno); 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Soba con Cebollino de ajo, Champiñones y Col china podría ser la guarnición que está buscando. Esta receta vegana sirve 6 y cuesta $3.38 por porción. Una porción contiene 241 calorías, 10g de proteína, y 7g de grasa. Dirígete a la tienda y compra salsa de soja, agua, champiñones cremini y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. Con una espátula puntuación de 83% este plato es super. Tratar Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, y Come Por Ocho Dólares: Soba Con Champiñones Y Una Guarnición De Col China para recetas similares.

Instrucciones

Ponga a hervir 3 cuartos de agua en un horno holandés grande.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

1 Libra De Muslos De Pollo

Corte la col china en diagonal en trozos de 1 pulgada; separe las porciones verdes y los tallos. Cocine los tallos en agua hirviendo durante 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col China

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Agregue porciones verdes; cocine 1 minuto.

Retire la col china del agua con una cuchara ranurada; colóquela en un colador. Enjuagar con agua fría; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

Col China

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Equipo que necesitarás

Ball® O Kerr® Pint Con Tapas Y Bandas

1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado

Colocar en un bol.

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Vuelva a hervir el agua y agregue soba. Cocine durante 4 minutos o hasta que esté al dente.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Escurrir y enjuagar con agua tibia; escurrir.

Ingredientes que necesitarás

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Caliente el aceite de oliva en un wok o en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido

Agregue el cebollino de ajo a la sartén; saltee 10 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Cortar En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuagar Y Reservar Las Hojas Bonitas Para Decorar.

1 Naranja, Ralladura

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los champiñones shiitake y cremini y el sake; cubra, reduzca el fuego a medio-bajo y cocine durante 3 minutos o hasta que los champiñones estén tiernos. Destapa y aumenta el fuego a medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Finos Aros De Pimiento Rojo Dulce