Sliders Lucy - fer Jugosos y picantes
Los Sliders Lucy - fer jugosos y picantes podrían ser el hor d'oeuvre que estás buscando. Esta receta sirve 6 personas. Una porción contiene 622 calorías, 30g de proteína, y 36g de grasa. Para $2.08 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 7 dirían que dio en el clavo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Ve a la tienda y compra ketchup, bollos de patata de tamaño deslizante, ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 52%. Esta partitura es sólida. Tratar Hamburguesa Juicy Lucy (también conocida como Jucy Lucy), La Jugosa Lucy, y Pudín de Lucy Jugoso para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio y agregue las cebollas, extendiéndolas en una capa uniforme. Cocine, sin remover, hasta que los bordes de las cebollas comiencen a dorarse, durante 5 minutos. Revuelva las cebollas y continúe cocinando, revolviendo ocasionalmente, hasta que se doren y caramelicen, otros 20 minutos.
Agregue los chipotles, el ajo, 1/2 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta. Cocine hasta que estén fragantes y bien combinados, de 1 a 2 minutos, y retírelos del fuego.
Precalienta la parrilla del horno. Divida la carne en 12 porciones, aproximadamente 2 onzas cada una. Forme una empanada alrededor de cada pedazo de queso y aplánela a 2 1/2 a 3 pulgadas de diámetro.
Coloque las empanadas envueltas en una bandeja para hornear forrada con papel de aluminio y espolvoree todas las empanadas con 3/4 de cucharadita de sal.
Ase hasta que el queso se derrita y las hamburguesas todavía estén un poco rosadas por dentro, aproximadamente 6 minutos. Las hamburguesas se cocinarán al menos a medio para derretir el queso, pero aún así se mantendrán jugosas.
Mezcle el ketchup, el balsámico y 1/4 de cucharadita de pimienta en un tazón pequeño.
Unte las hamburguesas con un poco de salsa de salsa de tomate y divida el resto entre las mitades inferiores de los bollos.
Coloque una hamburguesa en cada bollo inferior, cubra con algunas de las cebollas picantes y termine con un bollo superior.