Skordalia

Skordalia
Skordalian es un sin gluten, 30 enteros y vegano receta con 24 porciones. Este hor d'oeuvre tiene 42 calorías, 0g de proteína, y 3g de grasa por porción. Para 11 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Si tienes cebollino, papas, sal kosher y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es deliciosa y satisfactoria. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 21%, que no es tan genial. Recetas similares incluyen Skordalia, Skordalia de Nogal, y Skordalia de Judías Blancas.

Instrucciones

1
Coloque las papas en una cacerola grande; cubra con agua. Llevar a ebullición. Reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 14 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)Queso Parmesano Recién Rallado, Más La Corteza (opcional)
Equipo que necesitarás
20 Fresas Frescas, Sin Tallo20 Fresas Frescas, Sin Tallo
2
Agregue el ajo a la sartén; cocine 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible1 Cucharadita De Pimentón Picante, Ahumado Si Es Posible
Equipo que necesitarás
Camarones Salteados, PeladosCamarones Salteados, Pelados
3
Escurrir la mezcla de papas en un colador sobre un tazón, reservando 1/2 taza de líquido para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Equipo que necesitarás
1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado1/2 Libra De Tofu Firme, Desmenuzado
3 Palitos De Pretzel3 Palitos De Pretzel
4
Coloque la mezcla de papas y el líquido reservado en un procesador de alimentos; agregue aceite, jugo y sal. Pulse hasta que esté suave. Tapar y enfriar durante la noche.
Ingredientes que necesitarás
Copos De Verduras Mixtas, O Al GustoCopos De Verduras Mixtas, O Al Gusto
Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)Tequila De Buena Calidad (recomendado: 100 Por Ciento Agave)
Pan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin CortezaPan Del Día Anterior Cortado En Cubos (cubos De 1/2 Pulgada), Sin Corteza
Tortillas De Harina Frescas, Para ServirTortillas De Harina Frescas, Para Servir
Equipo que necesitarás
Tomates Reliquia, Picados, OpcionalTomates Reliquia, Picados, Opcional
5
Espolvorear con cebollino antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)(preferiblemente Filete De Albacora Macizo De La Marca Bumble Bee)
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones24
Puntuación de Salud1
Revista