Simple Pan Blanco
El Pan Blanco simple es un sin lácteos y vegetariano receta con 12 porciones. Una porción contiene 128 calorías, 5g de proteína, y 1g de grasa. Para 15 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustaba este pan. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de agua tibia, azúcar, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un puntuación espátula bastante buena de 49%. Recetas similares incluyen Simple Pan Blanco, Pan Blanco Sencillo Hecho en Casa, y César de Frijoles Blancos Simples con Pan de Ajo a Base de Hierbas.
Instrucciones
Disuelva el azúcar y la levadura en 1/4 de taza de agua tibia en un tazón grande; deje reposar 5 minutos.
Vierta ligeramente la harina en tazas medidoras secas y nivélela con un cuchillo.
Agregue 1 taza de agua tibia, harina y sal a la mezcla de levadura; revuelva hasta que se forme una masa suave. Gire sobre una superficie enharinada. Amasar la masa hasta que esté suave y elástica (unos 5 minutos).
Coloque la masa en un tazón grande cubierto con aerosol para cocinar, volteándola para cubrir la parte superior. Tapar y dejar reposar en un lugar cálido (85), sin corrientes de aire, durante 45 minutos o hasta que duplique su tamaño. (Presione suavemente dos dedos en la masa. Si queda muesca, la masa ha aumentado lo suficiente.)
Destapa la masa y ponla hacia abajo. Tapar y dejar reposar 30 minutos. Destapar la masa; perforar la masa hacia abajo. Tapar y dejar reposar 10 minutos.
Enrollar en un rectángulo de 14 x 7 pulgadas sobre una superficie enharinada.
Enrolle firmemente, comenzando con un borde corto, presionando firmemente para eliminar las bolsas de aire; pellizque la costura y los extremos para sellar.
Coloque el rollo, con la costura hacia abajo, en una bandeja de pan de 8 x 4 pulgadas recubierta con aerosol para cocinar. Cubra y deje reposar 30 minutos o hasta que duplique su tamaño.
Precalienta el horno a 42
Destapar la masa; cepillar suavemente con huevo.
Hornea a 425 por 12 minutos. Reduzca la temperatura del horno a 350 (no retire el pan del horno); hornee otros 15 minutos o hasta que el pan suene hueco cuando lo golpee.
Retirar de la sartén; enfriar en una rejilla de alambre.