Setas Silvestres con Castañas y Tomillo

Setas Silvestres con Castañas y Tomillo
Las setas silvestres con Castañas y Tomillo podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 204 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, dientes de ajo, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 28 espátulas%. Recetas similares incluyen Setas Silvestres con Castañas y Tomillo, Arroz Salvaje, Castañas, Setas Y Col Rizada, y Pollo Estofado con Setas Silvestres y Tomillo.

Instrucciones

1
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y profunda antiadherente a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
2
Agregue las chalotas y saltee hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 6 minutos.
Ingredientes que necesitarás
ChalotesChalotes
3
Agregue el ajo y revuelva 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
4
Agregue las 3 cucharadas restantes de mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
5
Agregue los champiñones; espolvoree con sal y pimienta. Saltear hasta que estén tiernos y dorados, unos 10 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
6
Agrega el tomillo y revuelve 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
TomilloTomillo
7
Agregue Madeira y cocine a fuego lento hasta que casi se evapore, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
MadeiraMadeira
8
Agregue las castañas y la crema batida y cocine a fuego lento hasta que la crema espese y cubra la mezcla de champiñones, aproximadamente 1 minuto. Sazone generosamente con sal y pimienta.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
CremaCrema
CastañoCastaño
SetaSeta
9
Transfiera a un tazón; espolvoree con cebollino.
Ingredientes que necesitarás
CebolletaCebolleta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones10
Puntuación de Salud3
Revista