Setas Silvestres con Castañas y Tomillo
Las setas silvestres con Castañas y Tomillo podrían ser el acompañamiento que estás buscando. Esta receta hace 10 porciones con 204 calorías, 4g de proteína, y 14g de grasa cada. Para $1.5 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, primario y vegetariano dieta. Ve a la tienda y compra mantequilla, dientes de ajo, chalotes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Epicurious. En general, esta receta gana un no es tan sorprendente la puntuación de 28 espátulas%. Recetas similares incluyen Setas Silvestres con Castañas y Tomillo, Arroz Salvaje, Castañas, Setas Y Col Rizada, y Pollo Estofado con Setas Silvestres y Tomillo.
Instrucciones
Derrita 3 cucharadas de mantequilla en una sartén grande y profunda antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue las chalotas y saltee hasta que estén tiernas y doradas, aproximadamente 6 minutos.
Agregue el ajo y revuelva 30 segundos.
Agregue las 3 cucharadas restantes de mantequilla y revuelva hasta que se derrita.
Agregue los champiñones; espolvoree con sal y pimienta. Saltear hasta que estén tiernos y dorados, unos 10 minutos.
Agrega el tomillo y revuelve 1 minuto.
Agregue Madeira y cocine a fuego lento hasta que casi se evapore, aproximadamente 1 minuto.
Agregue las castañas y la crema batida y cocine a fuego lento hasta que la crema espese y cubra la mezcla de champiñones, aproximadamente 1 minuto. Sazone generosamente con sal y pimienta.
Transfiera a un tazón; espolvoree con cebollino.