Setas Portobello Rellenas y a la Plancha con Gorgonzola

Name: Setas Portobello Rellenas y a la Plancha con Gorgonzola
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 1 (puede ser o desnatar) pimienta negra recién molida, más un extra para condimentar; 177 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan simples; 2 clavo ajo picado; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) taza de Gorgonzola; 1 (puede ser o desnatar) sal kosher, más extra para condimentar; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso mascarpone, a temperatura ambiente; 2 (invierno) aceite de oliva, más 1/4 de taza; 2 (invierno) hojas de orégano frescas picadas; 6 grande setas portobello, sin tallos; 2 (invierno) hojas de tomillo recién picadas; 340 Nueces del tipo que quieras (picadas) salchicha de pavo, sin tripas

Los champiñones Portobello rellenos y a la parrilla con Gorgonzola podrían ser la guarnición que está buscando. Una porción contiene 361 calorías, 20g de proteína, y 24g de grasa. Esta receta sirve 6 y cuesta 2 2.13 por porción. Se puede disfrutar en cualquier momento, pero es especialmente bueno para El Cuatro De Julio. Si tiene champiñones portobello, migas de pan, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. 2 personas se alegraron de haber probado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 49% este plato es sólido. Similar recetas Setas Portobello Rellenas y a la Plancha con Gorgonzola, Champiñones Portobello Rellenos a la Parrilla, y Champiñones Portobello Rellenos a la Parrilla.

Instrucciones

Mira cómo hacer esta receta.

Coloque una sartén a fuego medio-alto o precaliente una parrilla de gas o carbón vegetal.

Equipo que necesitarás

Sartén Para Asar

Parrilla

En una sartén grande, caliente 2 cucharadas de aceite a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la salchicha de pavo y cocine, revolviendo con frecuencia, hasta que esté bien cocida, aproximadamente 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha De Pavo

Agregue el ajo y cocine durante 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Ajo

Retire la sartén del fuego. Agrega el queso mascarpone.

Ingredientes que necesitarás

Mascarpone

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue el tomillo, el orégano, las migas de pan, 1/2 taza de Gorgonzola, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Revuelva hasta que todos los ingredientes estén combinados.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Gorgonzola

Orégano

Pimienta

Tomillo

Sal

Unte los champiñones por ambos lados con el aceite restante y sazone con sal y pimienta. Asa los champiñones, con el tallo hacia abajo, durante 3 minutos. Voltee los champiñones y ase durante 2 minutos hasta que estén tiernos. Llene cada hongo con la mezcla de salchichas y cubra con el Gorgonzola restante. Devuelva los champiñones a la parrilla y cocine hasta que el relleno se caliente y la Gorgonzola comience a derretirse, aproximadamente de 5 a 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Gorgonzola

Seta

Relleno

Salchicha

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Parrilla

Nota del cocinero: Los champiñones ensamblados también se pueden colocar en una bandeja para hornear y cocinar debajo de una parrilla precalentada hasta que se calienten.

Ingredientes que necesitarás

Seta

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear