Semilunas de Almendra
Necesita un hor d'oeuvre vegetariano? Las medias lunas de almendras podrían ser una excelente receta para probar. Esta receta sirve 102. Para 10 centavos por porción, esta receta cubiertas 1% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción contiene 71 calorías, 1g de proteína, y 3g de grasa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Dirígete a la tienda y compra extracto de vainilla, almendras escaldadas, harina de trigo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 7%. Esta puntuación es muy mala (pero aún se puede arreglar). Tratar Semilunas de Almendra, Semilunas de Almendra III, y Semilunas de Almendra para recetas similares.
Instrucciones
Procesa las almendras en un procesador de alimentos hasta que estén molidas.
Batir la mantequilla a velocidad media con una batidora eléctrica hasta que esté esponjosa; añadir poco a poco el azúcar, batiendo bien.
Añadir las almendras y los extractos; batir a baja velocidad hasta que se mezclen.
Combine la harina y la sal; agregue gradualmente a la mezcla de mantequilla, batiendo a baja velocidad hasta que se mezcle después de cada adición.
Divida la masa por la mitad, envuelva cada porción en una envoltura de plástico y enfríe al menos 1 hora.
Enrolle cucharaditas de masa niveladas en cuerdas; coloque las cuerdas a 1 pulgada de distancia en bandejas para hornear ligeramente engrasadas. Lleve los extremos de cada cuerda hacia el centro para formar semilunas. (Mantenga la masa restante fría y lista para dar forma.)
Hornee a 300 por 17 minutos; enfríe en bandejas para hornear por 2 minutos. Enrolle suavemente el azúcar en polvo y enfríe completamente en rejillas de alambre.