Semifrío de Miel Especiada con Frutos Secos y Almendras
El Semifrío de Miel Especiada con Frutas Secas y Almendras podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de su guarnición. Una porción contiene 602 calorías, 11g de proteína, y 29g de grasa. Esta receta sirve para 8. Para $2.09 por porción, esta receta cubiertas 12% de sus requerimientos diarios de vitaminas y minerales. Esta receta es del agrado de 1 amantes de la comida y cocineros. Dirígete a la tienda y recoge yemas de huevo, dátiles, higos y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta lleva alrededor de 2 horas y 58 minutos. Con una cuchara puntuación de 29%, este plato no es tan espectacular. Tratar Semifrío De Almendras Con Frutos Secos Y Miel Especiada, "Cuscús" de Coliflor Con Frutos Secos y Almendras, y Ensalada de Berros con Frutos Secos y Almendras para recetas similares.
Instrucciones
Vierta la leche en una cacerola y hierva a fuego medio-alto.
En un tazón grande, bata las yemas de huevo y el azúcar hasta que el azúcar comience a disolverse y las yemas se vuelvan de color amarillo claro, aproximadamente 3 minutos. Poco a poco, agregue la leche caliente, agregándola en un chorro fino al principio para no cocinar las yemas, y luego más rápidamente. Regrese la mezcla a la cacerola y cocine a fuego lento, sin hervir, hasta que la mezcla cubra el dorso de una cuchara, de 4 a 5 minutos.
Retirar del fuego y añadir la vainilla y el amaretto. Refrigere hasta que se enfríe (o enfríe en un baño de agua).
Precaliente el horno a 350 grados F.
Extienda las almendras en una bandeja para hornear y tueste hasta que estén doradas y fragantes, de 7 a 10 minutos.
Cuando la natilla esté fría, bate la crema hasta obtener picos rígidos y dóblala en la natilla junto con las almendras tostadas. Raspe la mezcla en un molde para pan de 9 por 5 pulgadas, cubra y congele hasta que esté firme.
Mientras tanto, pon los higos, los dátiles, la miel, el agua, el jugo de limón y la rama de canela en una cacerola pequeña y ponla a fuego medio. Llevar a fuego lento y cocinar durante unos 10 minutos hasta que la fruta esté suave.
Deje enfriar un poco, luego retire la rama de canela.
Para servir, sumerja el fondo del molde para pan en un recipiente con agua caliente durante 5 segundos. Coloque una fuente encima y luego invierta rápidamente; levante el molde para pan.
Cortar el semifreddo en rodajas y poner las rodajas en platos. Vierta la miel especiada y la fruta seca y desmenuce las galletas amaretto por encima para que queden crujientes.