Semifreddo de café

Name: Semifreddo de café
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Granos de café adicionales, triturados; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) Tía María o brandy; 4 grande Leche condensada azucarada (se prefiere la marca Eagle); 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) golden caster sugar; 300 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas olla de crema doble; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado rizos de chocolate negro, para decorar; 100 Nueces del tipo que quieras (picadas) toblerone de panal de 4 oz, finamente picado

Si tiene alrededor de 20 minutos para pasar en la cocina, el semifreddo de café podría ser un espectáculo libre de gluten y ovo lacto vegetariano receta para probar. Para 49 centavos por porción, esta receta cubiertas 4% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 8 personas. Esta bebida tiene 232 calorías, 4g de proteína, y 17g de grasa por porción. Esta receta de BBC Good Food requiere café instantáneo, crema doble, huevos y calabaza de paquete sólido. 218 personas se alegraron de haber probado esta receta. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 25%, que no es tan espectacular. Si te gusta esta receta, echa un vistazo a estas recetas similares: Helado de Café Ahogado en Café (Affogato Semifreddo Coviglia), Semifreddo de Café Sin Gluten, y Semifreddo de Turrón de Almendras con Salsa de Chocolate Agridulce (Semifreddo al Torrone).

Instrucciones

Engrasar y forrar una lata de pan de 1 litro con película adhesiva.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Ponga el café, Tía María o brandy, las yemas de huevo y el azúcar en un tazón y revuelva para disolver el café.

Ingredientes que necesitarás

Yema De Huevo

Tía Maria

2 Pizcas De Clavo Molido

Café

Azucarera

Equipo que necesitarás

Tazón

Ponga las claras de huevo en un tazón grande y vierta la crema en otro.Batir las claras de huevo hasta que estén rígidas con un batidor eléctrico, luego batir rápidamente la mezcla de yema de huevo hasta que esté espesa y deje un rastro. Ahora bate la crema hasta que mantenga su forma. Si bate todo en este orden, no necesita lavar los batidores intermedios.Doble la crema en la mezcla de café, luego doble cuidadosamente las claras. Doble a través de la Toblerone y incline en la lata de pan. Cubra ligeramente la superficie con papel film. Cuando se congele, envuelva en papel de aluminio y congele. Se conservará hasta 6 semanas. Puede hacer los rizos de chocolate (vea el enlace de video, arriba, para obtener instrucciones) y guardarlos en un recipiente hermético o freeze.To servir, desenvolver y convertir en un plato. Retire la película adhesiva y sirva cubierto con los rizos de chocolate.

Ingredientes que necesitarás

Rizos De Chocolate