Semifreddo de arándanos y lima con bizcocho

Semifreddo de arándanos y lima con bizcocho
El semifreddo de arándanos y lima con bizcocho puede ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de postres. Esta receta rinde 16 porciones con 303 calorías , 4 g de proteína y 14 g de grasa cada una. Por 68 céntimos la ración , esta receta cubre el 5% de tus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si sigues una dieta sin gluten . Dirígete a la tienda y compra agua, bizcocho, crema batida espesa y algunas otras cosas para prepararlo hoy. No mucha gente hizo esta receta y yo diría que dio en el clavo. Te lo ofrece Taste of Home. Desde la preparación hasta el plato, esta receta tarda aproximadamente 1 hora y 15 minutos . Con una puntuación cucharacular del 15% , este plato es bastante malo. A los usuarios que les gustó esta receta también les gustó el bizcocho de lima , el bizcocho de lima y el bizcocho de lima .

Instrucciones

1
Línea dos de 8 pulgadas. x 4 pulgadas. moldes para pan con film transparente, dejando que los bordes cuelguen de los lados. En una cacerola pequeña, combine los arándanos, el azúcar y la sidra. Cocine a fuego medio hasta que espese un poco, aproximadamente 25 minutos.
Ingredientes que necesitarás
1/4 Taza De Jugo De Limón, Dividido1/4 Taza De Jugo De Limón, Dividido
1 Barra (10-3/4 Onzas) De Bizcocho Congelado, Descongelado Y Cortado En 16 Rebanadas1 Barra (10-3/4 Onzas) De Bizcocho Congelado, Descongelado Y Cortado En 16 Rebanadas
Bizcocho Congelado, Descongelado Y Cortado En 16 RebanadasBizcocho Congelado, Descongelado Y Cortado En 16 Rebanadas
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
Barra De Chocolate Con Leche, RaspadaBarra De Chocolate Con Leche, Raspada
Sal Kosher, Dividida Y Más Para EspolvorearSal Kosher, Dividida Y Más Para Espolvorear
2
Retirar del fuego. Agrega la mitad del jugo de lima. Dejar enfriar a temperatura ambiente; Cubrir y refrigerar hasta que se enfríe.
Ingredientes que necesitarás
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
3
Coloque el agua fría y el jugo de limón restante en un tazón pequeño; espolvorear con gelatina. En un baño maría o en un recipiente de metal sobre agua hirviendo, bata constantemente las yemas de huevo y el néctar de agave hasta que la mezcla cubra el dorso de una cuchara.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.
1 Fresa, Pelada1 Fresa, Pelada
Variedades De HongosVariedades De Hongos
Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O FresaPaquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa
1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano
Equipo que necesitarás
6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado6 1/2 Onzas De Chocolate Sin Azúcar, Finamente Picado
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
4
Retire del fuego y agregue la mezcla de gelatina y la cáscara de lima hasta que se mezclen. Refrigere hasta que esté ligeramente frío, aproximadamente 15 minutos. En un tazón grande, combine las mezclas de arándanos y huevo; batir hasta que esté bien mezclado. En un tazón pequeño, bata la crema hasta que se formen picos rígidos. Incorpora la crema batida a la mezcla de arándanos.
Ingredientes que necesitarás
Limon GomosoLimon Gomoso
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Cáscara De LimaCáscara De Lima
Paquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O FresaPaquetes Cada Uno) Gelatina De Frambuesa O Fresa
Cerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La MitadCerezas Rainier Frescas, Sin Hueso Y Partidas Por La Mitad
2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto2 Cucharadas De Limón Recién Exprimido O Al Gusto
Equipo que necesitarás
Limón Recién Exprimido O Al GustoLimón Recién Exprimido O Al Gusto
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
5
Para la capa de pastel, en un tazón pequeño, bata el queso crema, el néctar de agave y 4 cucharaditas de ron oscuro hasta que esté suave y esponjoso. Doblar en menta.
Ingredientes que necesitarás
Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.Una Pizca De Sal Y Más Para Bordear El Vaso.
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
Ron OscuroRon Oscuro
2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)2 Dientes De Ajo (1 Picado, 1 Entero)
Equipo que necesitarás
1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)
6
Unte las rebanadas de bizcocho con el ron oscuro restante.
Ingredientes que necesitarás
BizcochoBizcocho
Ron OscuroRon Oscuro
7
Unte la mezcla de queso crema sobre ocho rebanadas de pastel; cubra con las rebanadas restantes.
Ingredientes que necesitarás
Paquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema BatidoPaquetes De Queso Crema, Temperatura Ambiente, Más 2 Paquetes (8 Onzas) De Queso Crema Batido
Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)Pimienta Negra Recién Molida (al Gusto)
8
En los moldes preparados, coloque capas de la mitad de la mezcla de arándanos, las capas de pastel rellenas y el resto de la mezcla de arándanos. Alise la parte superior; cúbralo con una envoltura de plástico que sobresalga. Congele durante la noche o hasta que esté firme.
Ingredientes que necesitarás
Melocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar CongeladosMelocotón, Pelado Y Rebanado O 1 Taza De Duraznos Rebanados Sin Azúcar Congelados
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
9
Para servir, desmolde el postre, usando los extremos de una envoltura de plástico para levantarlo del molde.
Ingredientes que necesitarás
Quesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para TacosQuesos Mixtos Rallados, Como Quesos Para Tacos
Equipo que necesitarás
Como Quesos Para TacosComo Quesos Para Tacos
1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)
10
Retire el plástico.
11
Cortar en rodajas.

Vino recomendado: Jerez En Crema, Portuario, Moscato Dasti

¿Semifreddo en el menú? Intente combinarlo con Cream Sherry, Port y Moscato d'Asti. Una regla común para maridar vinos es asegurarse de que el vino sea más dulce que la comida. Los postres delicados combinan bien con Moscato d'Asti, los postres de nueces con crema de jerez y los postres de caramelo o chocolate combinan bien con el oporto. El Barefoot Bubbly Extra Dry con una calificación de 4,4 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 15 dólares la botella.
Descalzo burbujeante extra seco
Descalzo burbujeante extra seco
Barefoot Bubbly Extra Dry Champagne ofrece aromas de manzana madura complementados con toques cítricos. Los sabores tostados complementan el final cremoso y persistente. Este burbujeante, que se sirve mejor frío (36-40 °F), está perfectamente equilibrado con múltiples capas de fruta para deleitar el paladar.
DificultadExperto
Listo en1 hr., 15 min.
Porciones16
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Tipos de PlatoPostres
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