Sartén Stroganoff

Sartén Stroganoff
Skillet Stroganoff podría ser justo el hor d'oeuvre que estás buscando. Para 50 centavos por porción, esta receta cubiertas 8% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta hace 15 porciones con 144 calorías, 10g de proteína, y 5g de grasa cada. Esta receta de Mis recetas tiene 1 ventiladores. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. Si tienes crema, champiñones, fideos anchos de huevo y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Con una espátula puntuación de 31%, este plato es bastante malo. Recetas similares incluyen Sartén Hamburguesa Stroganoff, Fácil de Una sartén Stroganoff, y Sartén de Carne de Res Stroganoff.

Instrucciones

1
Hierva una olla grande de agua con sal y cocine los fideos de acuerdo con las instrucciones de la etiqueta del paquete hasta que estén tiernos, aproximadamente 9 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
AguaAgua
Equipo que necesitarás
OllaOlla
2
Escurrir bien.
3
Caliente el aceite en una sartén a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue la carne de res y cocine, revolviendo, hasta que esté recién cocida, aproximadamente 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
5
Retire la carne de res a un tazón forrado con toallas de papel.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
Toallas De PapelToallas De Papel
TazónTazón
6
Escurrir todo, excepto 2 cucharadas. grasa de sartén.
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Agregue los champiñones; saltee hasta que estén tiernos y el agua se haya soltado, de 3 a 4 minutos.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
AguaAgua
8
Transfiera a un tazón con carne de res.
Ingredientes que necesitarás
CarneCarne
Equipo que necesitarás
TazónTazón
9
En la misma sartén, derrita la mantequilla a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
SarténSartén
10
Agregue el ajo; saltee 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
11
Mezcle la harina, 1/4 cucharadita. sal y 1/2 cucharadita. pimienta.
Ingredientes que necesitarás
PimientaPimienta
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalSal
12
Mezcle en la mezcla de mantequilla y cocine, batiendo constantemente, durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
MantequillaMantequilla
Equipo que necesitarás
BatirBatir
13
Mezcle la leche, el caldo y el Worcestershire. Batir lentamente la mezcla de leche en la mezcla de harina. Cocine, batiendo constantemente, hasta que la salsa esté burbujeante y comience a espesar, de 2 a 3 minutos. Reduzca el fuego a bajo, agregue la crema agria y bata hasta que se caliente completamente.
Ingredientes que necesitarás
Salsa InglesaSalsa Inglesa
Crema AgriaCrema Agria
CaldoCaldo
Harina Para Todo UsoHarina Para Todo Uso
SalsaSalsa
LecheLeche
Equipo que necesitarás
BatirBatir
14
Devuelve la carne de res y los champiñones a la sartén. Agrega los fideos. Sazonar con sal y pimienta, espolvorear con perejil y servir.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
SetaSeta
Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.Sugerencia De Presentación: Servir Sobre Pasta Cocida.
PerejilPerejil
CarneCarne
Equipo que necesitarás
SarténSartén
DificultadDificil
Listo en30 min.
Porciones15
Puntuación de Salud3
Revista