Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas

Name: Bistec a la Pimienta al Estilo de las Tapas
Prep time: 2 h 35 min
Cook time: 2 h 35 min
Total time: 2 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas hojas de espinaca bebé sueltas; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes centrales de hombro de res (ranch), cortados de 3/4 de pulgada de grosor (aproximadamente cada uno); 6 rebanada pan baguette (de 1/4 de pulgada de grosor), cortado en diagonal de aproximadamente 5 pulgadas de largo; 2 (puede ser o desnatar) hojas de cilantro finamente picadas; 2 (invierno) hojas de cilantro frescas finamente picadas, más ramitas, para decorar; 1 aceite de oliva virgen extra, 2 vueltas de la sartén más un poco para rociar 1 naranja, ralladura; 2 clavo ajo picado; 0 (puede ser o desnatar) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) queso manchego afeitado; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas vinagreta de aceite de oliva preparada con bajo contenido de grasa; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas españolas picadas; 2 1 litro de leche entera, a temperatura ambiente pimientos rojos, cortados en 1/2 longitudinalmente; 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta negra recién molida; 1 (puede ser o desnatar) 1 caja de 8 onzas de conchas de canelón (12 conchas), remojadas en agua tibia durante 2 minutos

Nunca puede tener demasiadas recetas de platos principales, así que pruebe el filete a la pimienta al estilo de las Tapas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 27g de proteína, 26g de grasa y un total de 416 calorías. Esta receta sirve 6 y cuesta 1 1.63 por porción. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 2 horas y 35 minutos. Solo unas pocas personas hicieron esta receta, y 1 diría que dio en el clavo. Si tienes hojas de espinaca bebé, hojas de cilantro, vinagreta de aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Para usar el pan, puede seguir este plato principal con el Pastel de Café Pan de Plátano como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 67%. Esta partitura es sólida. Tratar Tapas de Setas y Huevos Triturados (Tapas de Setas con Huevo), Tapas: Dátiles Envueltos en Tocino y Salsa de Pimiento Rojo Dulce, y Patatas a La Riojana para una Fiesta de Tapas # SundaySupper para recetas similares.

Instrucciones

Combine el adobo y los ingredientes del aderezo en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Equipo que necesitarás

1 Recipiente (8 Onzas) De Cobertura Batida Ligera (como Cool Whip®)

Coloque los filetes y 1/4 de taza de adobo en una bolsa de plástico apta para alimentos; voltee los filetes para cubrirlos. Cierre la bolsa de forma segura y deje marinar en el refrigerador de 15 minutos a 2 horas, volteándola ocasionalmente. Cubra y refrigere el adobo restante para el aderezo.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Equipo que necesitarás

Cáscara De Lima Rallada Adicional, Opcional

Precaliente la parrilla de carbón a fuego medio.

Equipo que necesitarás

Castañas De Agua, Cortadas En Juliana

Retire los filetes de la marinada; deseche la marinada.

Ingredientes que necesitarás

Tres Puntas, Recortadas

Filete De Costilla Con Hueso Y Doble Corte (aproximadamente 2 1/2 Pulgadas De Grosor; Aproximadamente 2 1/2 Libras), Sin Exceso De Grasa

Coloque los bistecs y los pimientos en la parrilla sobre carbones medianos cubiertos de ceniza. Ase los filetes a la parrilla, sin tapar, de 9 a 11 minutos para que estén cocidos de medio a medio, volteándolos de vez en cuando. Asa los pimientos, cubiertos, de 7 a 10 minutos o hasta que estén tiernos, volteándolos ocasionalmente. Unos minutos antes de que los filetes estén listos, coloque las rebanadas de pan en la parrilla. Ase a la parrilla hasta que esté ligeramente tostado, volteándolo una vez.

Ingredientes que necesitarás

Fideos Rigatoni Secos