Sardinas Frescas con Corteza de Miga de Pan de Dos Aceitunas

Name: Sardinas Frescas con Corteza de Miga de Pan de Dos Aceitunas
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 355 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan frescas gruesas; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Rodajas de limón, para servir; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas aceitunas negras curadas en aceite, sin hueso y picadas; 2 (invierno) aceite de oliva virgen extra; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Aceitunas verdes sicilianas, sin hueso y picadas; 1 (puede ser o desnatar) romero picado; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta recién molida; 1 kilogramos 12 sardinas enteras frescas (aproximadamente, sin cabeza y huesos, pescado intacto

Sardinas Frescas con Corteza de Miga de Pan de Dos Aceitunas es un sin lácteos y pescatarianos receta con 4 porciones. Este plato principal tiene 842 calorías, 75g de proteína, y 45g de grasa por porción. Para $3.21 por porción, esta receta cubiertas 46% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. No mucha gente hizo esta receta, y 1 diría que acertó. Dirígete a la tienda y compra aceite de oliva, romero, aceitunas curadas al aceite y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las rodajas de limón, puede seguir este plato principal con el Baklava Enrollada como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. En general, esta receta gana un gran puntuación espátula de 85%. Recetas similares incluyen Chuletas De Pavo Con Corteza De Miga De Pan De Queso Parmesano, Salmón Cocido a Fuego Lento con Miga de Pan de Oliva, y Pan De Focaccia Herbado Con Aceituna Negra y Romero Fresco.

Instrucciones

Precalienta la parrilla.

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Extienda las sardinas abiertas en una bandeja para hornear grande, con la piel hacia abajo. En un tazón mediano, combine las migas de pan, las aceitunas verdes y negras, 1 1/2 cucharadas de aceite de oliva y el romero y sazone con sal y pimienta. Cubra cada sardina con 2 cucharadas colmadas de las migas de pan, presionándolas para que se adhieran.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceitunas Negras

Migas De Pan

Aceite De Oliva

Romero

Sardinas

Extender

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Tazón

Divide la 1/2 cucharada restante de aceite de oliva entre 2 sartenes grandes antiadherentes a prueba de horno. Coloque 6 sardinas en cada sartén, con la piel hacia abajo, y cocine a fuego moderadamente alto hasta que se doren en el fondo y se cocinen completamente, de 3 a 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Sardinas

Equipo que necesitarás

Sartén

Coloque las sartenes debajo de la parrilla, de una en una si es necesario, y ase durante 1 a 2 minutos, o hasta que las migas de pan estén doradas y crujientes.

Ingredientes que necesitarás

Migas De Pan

Equipo que necesitarás

Pollos De Engorde

Sirva las sardinas inmediatamente con rodajas de limón.

Ingredientes que necesitarás

Rodaja De Limón

Sardinas

Calorías de UNA PORCIÓN 380 kcal, Grasa Total 4 g, Grasa Saturada 6 g

Recomendación de vino: Los sabores asertivos de las sardinas y las aceitunas necesitan un vino blanco limpio y agradablemente afilado para contrastar. Busque un vino francés a base de Sauvignon Blanc, como el Comte Lafond Sancerre de 1996 o el Michel Lynch Sauvignon Blanc de Burdeos de 1997.

Ingredientes que necesitarás

Sancerre