Salteado de col y Achicoria

Salteado de col y Achicoria
El salteado de col y Achicoria es un sin gluten y vegano receta con 6 porciones. Para $1.13 por porción, esta receta cubiertas 9% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Este plato tiene 50 calorías, 2g de proteína, y 3g de grasa por porción. Si tiene semillas de hinojo, col de napa, jengibre y algunos otros ingredientes a mano, puede prepararlas. Es traído a usted por Mis Recetas. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un buena puntuación espátula de 70%. Tratar Salteado de Carne de Res y Repollo, Salteado de Ternera y Repollo en una olla (Fácil + Paleo), y Salteado de Filete de Sésamo para recetas similares.

Instrucciones

1
Retire el núcleo de la col napa; deseche el núcleo.
Ingredientes que necesitarás
Repollo NapaRepollo Napa
2
Corte la col transversalmente en tiras finas para hacer aproximadamente 2 cuartos de galón.
Ingredientes que necesitarás
ColCol
3
Cortar la achicoria por la mitad a través del núcleo; retirar y desechar el núcleo.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
4
Corte la achicoria en tiras finas para hacer aproximadamente 1 cuarto de galón.
Ingredientes que necesitarás
AchicoriaAchicoria
5
Coloque un wok o una sartén de 5 a 6 cuartos a fuego alto. Cuando la sartén esté caliente, agregue el aceite para ensalada, el ajo y el jengibre, y la semilla de hinojo; revuelva 30 segundos.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De HinojoSemillas De Hinojo
Aceite De EnsaladaAceite De Ensalada
AjoAjo
JengibreJengibre
Equipo que necesitarás
SarténSartén
Paquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral CocidoPaquetes De 5 A 8.8 Onzas De Arroz Integral Integral Listo Para Microondas En 90 Segundos O 4 Tazas De Arroz Integral Cocido
6
Agregue la col de napa, la achicoria y la salsa de soja; cubra la sartén y cocine durante 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
Repollo NapaRepollo Napa
AchicoriaAchicoria
Salsa De SojaSalsa De Soja
Equipo que necesitarás
SarténSartén
7
Retire la tapa de la sartén y saltee hasta que las verduras se marchiten, aproximadamente 2 minutos más. Agrega la mitad del cilantro picado y todo el aceite de sésamo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De SésamoAceite De Sésamo
VegetalVegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
Equipo que necesitarás
SarténSartén
8
Transfiera las verduras a un plato para servir; espolvoree con el cilantro restante y las semillas de sésamo antes de servir.
Ingredientes que necesitarás
Semillas De SésamoSemillas De Sésamo
VegetalVegetal
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones6
Puntuación de Salud22
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