Salteado de Carne Dulce Picante
Necesita un plato principal sin gluten y sin lácteos? El salteado de filete dulce picante podría ser una receta excelente para probar. Esta receta sirve para 4 personas. Para $2.96 por porción, esta receta cubiertas 19% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 14g de proteína, 15g de grasa y un total de 304 calorías. 2 personas han probado y les ha gustado esta receta. Será un éxito en su valentin día evento. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 35 minutos. Si tienes zanahorias pequeñas, vino de chardonnay, guisantes con azúcar y algunos otros ingredientes a mano, puedes hacerlo. Es traído a usted por Allrecipes. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 70%. Tratar Salteado de Filete de Sésamo, Salteado de Carne Dulce y Picante, y Salteado de Cerdo Dulce y Picante y Col de Napa con Fideos Picantes para recetas similares.
Instrucciones
Caliente el aceite de sésamo en una sartén grande a fuego medio-alto; cocine y revuelva el filete en aceite caliente hasta que se dore, aproximadamente 5 minutos.
Transfiera la carne a un plato y devuelva la sartén a la estufa. Cocine y revuelva el brócoli, los guisantes, las zanahorias y el pimiento en la misma sartén que se usa para cocinar la carne de res hasta que las verduras comiencen a ablandarse, de 5 a 7 minutos.
Transfiera las verduras al plato con la carne; vuelva a colocar la sartén en la estufa.
Revuelva el vino, la miel, la salsa de soja oscura y las hojuelas de pimiento rojo en la sartén, raspando los trozos dorados del fondo de la sartén. Mezcle la carne de res y las verduras en la mezcla de vino; cocine a fuego lento y revuelva hasta que la salsa de vino se reduzca, aproximadamente 10 minutos.
Vino recomendado: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir
Merlot, Cabernet Sauvignon y Pinot Noir son excelentes opciones para el bistec. Después de todo, la carne de res y el vino tinto son una combinación clásica. Por lo general, los filetes más magros van bien con tintos ligeros o de cuerpo medio, como el pinot noir o el merlot, mientras que los filetes más gordos pueden manejar un rojo audaz, como el cabernet sauvingnon. El Merlot de montaña La Jota Howell con una calificación de 4.2 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 99 dólares por botella.
![Merlot de Montaña La Jota Howell]()
Merlot de Montaña La Jota Howell
# 37 Wine Spectator Top 100 de 2019el Merlot La Jota 2016 abarca todo lo que es Merlot de montaña con una estructura para saborear. Notas de espresso, chocolate negro y tostadas siguen a la mora madura, la mineralidad y el peso en el paladar.