Salteado de Bok Choy y Tofu
El salteado de Bok Choy-Tofu requiere aproximadamente 45 minutos de principio a fin. Viendo su figura? Esta receta sin lácteos tiene 416 calorías, 20g de proteína, y 10g de grasa por porción. Para $2.55 por porción, esta receta cubiertas 28% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve para 4 personas. Dirígete a la tienda y compra cabello de ángel, guisantes para la nieve, dientes de ajo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. No a mucha gente le gustó este plato principal. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 73%, que es sólido. Tratar Fideos Bok Choy, Shiitake y Ajo, Salteado de Bok Choy, Pimiento Rojo y Tofu, y Tofu salteado con Col China para recetas similares.
Instrucciones
Cortar el tofu en cubos de 1 pulgada; escurrir durante 5 minutos sobre toallas de papel.
Combine el agua y los siguientes 6 ingredientes en un tazón pequeño; revuelva hasta que se disuelva la maicena. Reservar.
Caliente una sartén antiadherente a fuego medio-alto.
Agregue los cacahuetes; cocine de 3 a 4 minutos o hasta que estén ligeramente dorados, revolviendo con frecuencia. Reservar.
Caliente el aceite en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto; coloque el tofu en una sola capa. Cocine 5 minutos de cada lado o hasta que se dore ligeramente.
Sartén con aerosol para cocinar.
Agregue la zanahoria, el pimiento y la col china; saltee 6 minutos o hasta que la parte blanca de la col china esté crujiente y tierna. Aumente el fuego a alto; agregue el tofu, los cacahuetes, los guisantes de nieve y la mezcla de soja. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento 1 1/2 minutos o hasta que esté ligeramente espeso, revolviendo constantemente.