Salsa Italiana Casera y Albóndigas de la Abuela

Name: Salsa Italiana Casera y Albóndigas de la Abuela
Prep time: 9 h
Cook time: 9 h
Total time: 9 h
Yield: 10
Cuisine: Mediterránea, Italiana, Europea
Ingredients: 2 3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida; 0 (puede ser o desnatar) 3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) hojas secas de albahaca; 2 (invierno) perejil seco; 296 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas migas de pan secas; 2 huevos; 2 clavo ajo picado; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) 1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) carne de cerdo molida; 113 Nueces del tipo que quieras (picadas) ternera molida; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) paquete de champiñones, en rodajas; 1 cebolla cortada en cubitos; 5 chuletas de cerdo; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas queso Romano rallado; 1 1 libra de calabacín, 1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos; 1 kilogramos Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir; 3 Cebolla Amarilla Mediana, Picada 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La Salsa Italiana Casera de la abuela y las albóndigas podrían ser una buena receta para ampliar su colección de platos principales. Para $2.38 por porción, esta receta cubiertas 37% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 39g de proteína, 22g de grasa y un total de 494 calorías. Esta receta sirve 10. 18 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Diríjase a la tienda y recoja queso romano, huevos, sal y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal, puede seguir este plato principal con el Receta de Empanadas de Manzana como postre. Es traído a usted por Allrecipes. Es un asequible receta para los amantes de la comida mediterránea. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 86%. Esta puntuación es excepcional. Tratar Albóndigas Italianas Caseras, Albóndigas Italianas Caseras, y Albóndigas Italianas Caseras para recetas similares.

Instrucciones

En una olla grande, combine la pasta de tomate, el agua, el ajo, las hojas de laurel, la albahaca y la sal. Llevar a ebullición, bajar el fuego a bajo y hervir a fuego lento.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Tomate

Hojas De Laurel

Ajo

Albahaca

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Olla

En una sartén, dore las chuletas de cerdo en aceite de oliva y luego colóquelas en la mezcla de salsa.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Aceite De Oliva

Salsa

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee las cebollas y los champiñones en la misma sartén que doró las chuletas de cerdo.

Ingredientes que necesitarás

Chuletas De Cerdo

Seta

Cebolla

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue estos a la salsa también. Cocine a fuego lento la salsa un mínimo de 8 horas, revolviendo ocasionalmente.

Ingredientes que necesitarás

Salsa

Para hacer las albóndigas: Precaliente el horno a 350 grados F (175 grados C).

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Horno

Combine la carne de res, el cerdo, la ternera, el queso romano, la sal, la pimienta, el pan rallado, el ajo, el perejil y los huevos; mezcle bien. Forma bolas.

Ingredientes que necesitarás

Queso Romano

Migas De Pan

Perejil

Ajo

Pimienta

Carne

Huevo

Cerdo

Sal

Ternera

Colóquelo en una bandeja para hornear rociada con aerosol para cocinar.

Ingredientes que necesitarás

Spray Para Cocinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Hornee las albóndigas durante 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque las albóndigas en un tazón para servir cuando la cocción esté completa y colóquelas en el refrigerador. Aproximadamente 2 horas antes de la hora de la cena, coloque las albóndigas en la salsa.

Ingredientes que necesitarás

Albóndigas

Aparecer

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Ingredientes

Porciones:

3 cucharadas más 1-1/2 cucharaditas de mantequilla, derretida 0(puede ser o desnatar)

3 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en 6 trozos 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

hojas secas de albahaca 2(invierno)

perejil seco 2966 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

migas de pan secas 2

huevos 2clavo

ajo picado 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

1 cucharadita de semilla de hinojo, 1/3 de palma 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

carne de cerdo molida 113Nueces del tipo que quieras (picadas)

ternera molida 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

paquete de champiñones, en rodajas 1

cebolla cortada en cubitos 5

chuletas de cerdo 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

queso Romano rallado 11 libra de calabacín,

1 onza de brotes de bambú, cortados en cuartos 1kilogramos

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir 3Cebolla Amarilla Mediana, Picada

1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

Vino recomendado: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

El italiano se puede combinar con Chianti, Trebbiano y Verdicchio. Los italianos saben de comida y saben de vino. Trebbiano y Verdicchio son vinos blancos italianos que combinan bien con pescado y carne blanca, mientras que el Chianti es un gran tinto italiano para platos más pesados y audaces. Un vino que puedes probar es Santa Margherita Chianti Classico Riserva. Tiene 4,8 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 27 dólares.