Salsa Fresca

Name: Salsa Fresca
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 grande pepino telegráfico / continental, sin semillas y cortado en cubitos; 2 Tbs cilantro fresco, picado en trozos grandes; 1 lima jugosa; 1 chile rojo, cortado en cubitos; 2 chalotes/cebolletas, cortados en cubitos; 3 tomates sin semillas y cortados en cubitos

Salsan fresco es un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 hor d'oeuvre. Esta receta sirve 4 porciones con 33 calorías, 1g de proteína, y 0g de grasa cada. Para 57 centavos por porción, esta receta cubiertas 7% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Una mezcla de pepino telegráfico/continental, cilantro, tomates y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación de espátula de 76%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Salsa Recién Cortada, Salsa Mex Fresca, y Salsa de Salsa Fresca.

Ingredientes

Porciones:

1grande

pepino telegráfico / continental, sin semillas y cortado en cubitos 2Tbs

cilantro fresco, picado en trozos grandes 1

lima jugosa 1

chile rojo, cortado en cubitos 2

chalotes/cebolletas, cortados en cubitos 3

tomates sin semillas y cortados en cubitos

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Dutton-Goldfield Emerald Ridge Vineyard Pinot Noir con una calificación de 4.9 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 58 dólares por botella.