Salsa de Tres Chilis de Café Pasqual

Name: Salsa de Tres Chilis de Café Pasqual
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 3 chiles de árbol secos (1/10 a 1/5 oz. total); 3 chiles guajillos secos (aproximadamente 1 oz. total); 2 clavo ajo, pelado; 0 (puede ser o desnatar) clavo molido; 0 (puede ser o desnatar) comino molido; 28 Nueces del tipo que quieras (picadas) chile jalapeño fresco, enjuagado y sin tallo; 2 (invierno) cebolla picada; 0 (puede ser o desnatar) orégano seco mexicano o regular; 1 (puede ser o desnatar) Acerca de la sal; 151 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomates, pelados, enjuagados y cortados a la mitad; 227 Nueces del tipo que quieras (picadas) tomate maduro, enjuagado, sin corazón y descuartizado

La salsa de tres chilis de Café Pasqual podría ser solo el hor d'oeuvre que está buscando. Esta receta sirve 6 porciones con 30 calorías, 1g de proteína, y 1g de grasa cada. Para 51 centavos por porción, esta receta cubiertas 6% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, primario y entero 30 dieta. Si tiene chiles de árbol, orégano regular, tomate maduro firme y algunos otros ingredientes a mano, puede hacerlo. No a mucha gente le gustó este plato mexicano. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 53% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salsa de Chile, Salsa de Chile, y Salsa de Chile.

Instrucciones

Cortar y desechar los tallos de los guajillos y chiles de árbol; desechar las semillas de los guajillos. Enjuaga los chiles.

Ingredientes que necesitarás

Guajillo

Pimienta De Chile

Semillas

En una sartén de 2 a 3 cuartos, combine los chiles secos, los tomates, el tomate, el jalapeo, la cebolla, el ajo, 3/4 de cucharadita de sal y 1 taza de agua. Cubra y lleve a ebullición a fuego alto; revuelva con frecuencia hasta que los chiles secos estén flácidos, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Chile Seco

Tomates

Ajo

Tomate

Cebolla

Agua

Sal

Equipo que necesitarás

Sartén

Dejar enfriar unos 10 minutos.

Mientras tanto, en una sartén de 8 a 10 pulgadas a fuego lento, revuelva el comino, los clavos y el orégano hasta que estén fragantes, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Orégano

Clavo

Comino

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la mezcla de chile y las especias en una licuadora. Gira hasta puré grueso.

Ingredientes que necesitarás

Especia

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Blender

Añadir sal al gusto.

Ingredientes que necesitarás

Sal

Verter en un bol.

Equipo que necesitarás

Tazón

Equipo

Sartén

Blender

Tazón

Ingredientes

Porciones:

chiles de árbol secos (1/10 a 1/5 oz. total)3

chiles guajillos secos (aproximadamente 1 oz. total)2clavo

ajo, pelado 0(puede ser o desnatar)

clavo molido 0(puede ser o desnatar)

comino molido 28Nueces del tipo que quieras (picadas)

chile jalapeño fresco, enjuagado y sin tallo 2(invierno)

cebolla picada 0(puede ser o desnatar)

orégano seco mexicano o regular 1(puede ser o desnatar)

Acerca de la sal 151Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomates, pelados, enjuagados y cortados a la mitad 227Nueces del tipo que quieras (picadas)

tomate maduro, enjuagado, sin corazón y descuartizado

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

El mexicano funciona muy bien con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. Podrías probar con Francis Ford Coppolan Oregon Pinot Noir. A los críticos les gusta con una calificación de 4.6 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 21 dólares por botella.