Salsa de Salmón con Estragón
Nunca puedes tener demasiadas recetas de hor d'oeuvre, así que prueba la salsa de salmón con Estragón. Una porción contiene 506 calorías, 25g de proteína, y 43g de grasa. Para $3.4 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Esta receta sirve 3. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Ve a la tienda y compra crema, mayonesa, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlas hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten y pescatariano dieta. El Super Bowl será aún más especial con esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Con una espátula puntuación de 59% este plato es sólido. Tratar Salmón con Salsa de Estragón, Filetes de Salmón al Estragón, y Sopa De Salmón Con Estragón para recetas similares.
Instrucciones
Vierta agua a una profundidad de 2 pulgadas en una sartén grande; lleve a ebullición.
Agregue el pescado y vuelva a hervir. Cubrir, reducir el calor. y cocine a fuego lento de 5 a 8 minutos o hasta que el pescado se desmenuce con un tenedor.
Retirar de la sartén con una cuchara ranurada; enfriar ligeramente. Escamas en trozos del tamaño de un bocado.
Mezcle el pescado y los ingredientes restantes. Tapar y enfriar de 1 a 2 horas.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Rochioli Estate con una calificación de 4,3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 42 dólares por botella.
![Chardonnay de Rochioli Estate]()
Chardonnay de Rochioli Estate
Este vino es un buen ejemplo de las características únicas de la propiedad de Rochioli y del Valle del río Ruso. Los aromas de manzana madura, fruta tropical, avellana y un toque de especias se combinan con los ricos sabores de manzana y la acidez crujiente.