Salsa de Pimienta Verde Salvia

Name: Salsa de Pimienta Verde Salvia
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 hojas de laurel, más 2 hojas; 2 (invierno) 6 chuletas de lomo o costilla de cerdo con hueso (8 onzas cada una); 3 zanahorias, cortadas en trozos; 3 tallos de apio, cortados en trozos; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas coñac, más 2 cucharadas; 4 ramitas perejil de hoja plana, más 4 ramitas; 2 (invierno) harina; 4 ramitas tomillo fresco, más 4 ramitas; 2 dientes de ajo; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) granos de pimienta verde; 946 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas caldo de pollo, bajo en sodio; 2 (invierno) 2 libras de variedades mixtas de champiñones frescos; 1 cebolla, cortada a la mitad; 4 hojas de salvia, más 4 hojas; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Sal y pimienta; 8 Ruibarbo, picado fresco o congelado Menudillos y cuello de pavo; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) alitas de pavo ahumadas y cocidas; 473 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 cucharadita de sal ahumada de nogal americano

La salsa de pimienta Verde Salvia podría ser una buena receta para ampliar la caja de recetas de salsa. Esta receta sirve 8 porciones con 195 calorías, 11g de proteína, y 12g de grasa cada. Para $1.26 por porción, esta receta cubiertas 10% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja sal y pimienta, harina, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 55 minutos. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 34% este plato no es tan impresionante. Tratar Pavo Asado con Salvia y Queso Parmesano con Salsa de Salvia, Receta de Salsa de Pimienta y Riesling, y Filetes a Fuego Lento y Salsa de Pimienta Verde con Patatas Asadas y Judías Verdes para recetas similares.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una olla grande a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

6 Chuletas De Lomo O Costilla De Cerdo Con Hueso (8 Onzas Cada Una)

Equipo que necesitarás

6 Onzas De Rosbif En Rodajas, Cortado En Tiras

Saltee la cebolla, el ajo, las zanahorias y el apio con 4 ramitas de perejil y tomillo, 4 hojas de salvia y 2 hojas de laurel hasta que estén fragantes. Desglasar la sartén con 1/4 de taza de coñac, cocinar durante 2 minutos para evaporar el alcohol.

Ingredientes que necesitarás

1/2 Ramita De Romero

3 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Mantequilla, Derretida

Alcohol

1/2 A 1 Piña (dependiendo Del Tamaño), Pelada Y Cortada En Trozos De 1/2 Pulgada, Enjuágala Y Reserva Las Hojas Bonitas Para Decorar

Caldo De Pollo O Caldo De Verduras (o Más Según Sea Necesario)

Manojo De Apio, En Rodajas (aproximadamente

Coñac

1 Naranja, Ralladura

20 Rodajas Finas De Calabacín

2 Tazas De Dientes De Ajo

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Espolvoree la harina para apretar la mezcla y revuelva para disolver.

Ingredientes que necesitarás

Cocina Profesional Lorann®

Vierta el caldo de pollo poco a poco para evitar que se agriete.

Ingredientes que necesitarás

Ostras Salteadas O Pollo Cocido Cortado En Cubitos, Para Servir

Agregue las alitas de pavo ahumado y el agua, cocine a fuego lento durante 15 minutos mientras prepara los menudillos.

Ingredientes que necesitarás

Alitas De Pavo

1 Cucharadita De Sal Ahumada De Nogal Americano

Cubra una sartén con aceite de oliva y colóquela a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

2 Libras De Variedades Mixtas De Champiñones Frescos

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Agregue los menudillos de pavo y el cuello, junto con las hierbas restantes. Sazonar con sal y pimienta.

Ingredientes que necesitarás

1 Taza De Arroz Salvaje, Bien Enjuagado

Menudillos De Pavo

1/2 Libra De Garbanzos, Remojados Y Cocidos (reserva 1/3 Taza De Líquido De Cocción)

Agregue 2 cucharadas de coñac y continúe cocinando hasta que los menudillos estén bien cocidos.

Ingredientes que necesitarás

Coñac

Quitar los menudillos de la sartén y picarlas.

Equipo que necesitarás

1/4 Taza De Anacardos Crudos (opcional)

Pase el caldo a través de un colador para quitar los trozos grandes de pavo y verduras. Devuelve el caldo a la estufa y añade los menudillos. Cocine a fuego lento hasta que la salsa esté lo suficientemente espesa como para cubrir la parte posterior de una cuchara. Agregue los granos de pimienta y sirva con el pavo.

Ingredientes que necesitarás

Papas Russet, Cortadas En Trozos De 1 Pulgada