Salsa de camarones y Tasso

Name: Salsa de camarones y Tasso
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 2 cucharaditas de ajo en polvo condimento para barbacoa; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada; 355 1 libra de Mafaldi fresco si es posible calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 2 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada perejil fresco picado; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible mitad y mitad; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jamón tasso picado; 3 3 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 454 1 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada. camarones crudos pelados de tamaño mediano

Salsa de camarones y Tasso

La salsa de camarones y Tasso podría ser la salsa que estás buscando. Una porción de este plato contiene aproximadamente 30g de proteína, 42g de grasa y un total de 546 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.25 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona quedó impresionada con esta receta. Diríjase a la tienda y recoja harina, camarones, mitad y mitad y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 47%. Tratar Camarones Charleston y Sémola con Salsa de Cangrejo Azul Tasso, Okran y Tomates con Camarones Gigantes y Tasso, y Cajun Tasso Maque Choux de Maíz con Camarones a la Parrilla para recetas similares.

Instrucciones

Camarones Devein, si lo desea. Enjuague y seque con toallas de papel.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Toallas De Papel

Espolvoree el condimento de la barbacoa de manera uniforme sobre los camarones.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Barbacoa

Camarones

Saltee los camarones en aceite caliente en una sartén grande a fuego alto de 3 a 4 minutos o solo hasta que los camarones se pongan rosados.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Retire los camarones de la sartén.

Ingredientes que necesitarás

Camarones

Equipo que necesitarás

Sartén

Derretir la mantequilla en una sartén a fuego medio, agregar el jamón tasso y saltear durante 5 minutos. Agregue la harina poco a poco. Cocine, batiendo constantemente, de 1 1/2 a 2 minutos o hasta que la mezcla esté dorada.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

CAM

Equipo que necesitarás

Batir

Sartén

Bate el caldo de pollo y la mitad y la mitad. Llevar a ebullición. Hierva, batiendo constantemente, de 6 a 8 minutos o hasta que esté suave y espesa. Agregue los camarones y el perejil.

Ingredientes que necesitarás

Caldo De Pollo

Perejil

Camarones

Equipo que necesitarás

Batir

* Se puede sustituir jamón ahumado o salchicha ahumada caliente.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha Ahumada

Jamón Ahumado

Nota: Solo con fines de prueba, utilizamos el condimento para barbacoa McCormick Grill Mates.

Ingredientes que necesitarás

Condimento Para Barbacoa

Equipo que necesitarás

Parrilla

Equipo

Ingredientes

Porciones:

12 cucharaditas de ajo en polvo

condimento para barbacoa 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

1 pera (como Anjou o Bartlett), finamente picada 3551 libra de Mafaldi fresco si es posible

calabacín, cortado en cubos de 1 pulgada 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

harina para todo uso 23 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

perejil fresco picado 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

mitad y mitad 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

jamón tasso picado 33 papas, peladas y cortadas en cubos de 1/2 pulgada

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 4541 calabaza amarilla, cortada en cubos de 1 pulgada.

camarones crudos pelados de tamaño mediano

Vino recomendado: Pinot Grigio, Riesling, Sauvignon Blanc

El camarón funciona muy bien con Pinot Grigio, Riesling y Sauvignon Blanc. Estos vinos blancos crujientes funcionan bien con camarones preparados de una variedad de maneras, ya sea a la parrilla, fritos o en salsa de ajo. El Pinot Grigio de Menage a Trois, con una calificación de 4,5 sobre 5 estrellas, parece un buen partido. Cuesta unos 11 dólares por botella.