Salsa de Alcaparras
Necesita un salsa vegetariana? La salsa de alcaparras podría ser una receta increíble para probar. Una porción de este plato contiene alrededor 1g de proteína, 12g de grasa y un total de 115 calorías. Esta receta sirve 8 personas. Para 54 centavos por porción, esta receta cubiertas 2% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Una mezcla de sal, agua, harina y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Es traído a usted por Mis Recetas. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 45 minutos. En general, esta receta gana un puntuación de espátula mejorable de 8%. Similar recetas Halibut con Salsa de Alcaparras, Fletán con Salsa de Limón y Alcaparras, y Platija con Salsa de Perejil y Alcaparras.
Instrucciones
Derretir 1/4 taza de mantequilla en una cacerola pesada a fuego lento.
Agregue la harina, la sal y la pimienta, revolviendo hasta que quede suave. Cocine 1 minuto, revolviendo constantemente. Agregue gradualmente agua; cocine a fuego medio, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Agregue gradualmente el jugo de limón y la mantequilla restante, batiendo constantemente, hasta que la mantequilla esté bien mezclada.
Agregue las alcaparras, revolviendo bien.
Sirva la salsa caliente sobre pompano horneado o asado a la parrilla.