Salsa de Aguacate de Melón

Name: Salsa de Aguacate de Melón
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 5
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 aguacate en cubos; 710 1 libra de Mafaldi fresco si es posible melón, cortado en 1/2 pulg. dados; 0 Trozos de caramelo de la barra Heath cayena; 118 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hojas de cilantro; 237 1 libra de Mafaldi fresco si es posible jícama, pelada y cortada en 1/2 pulg. dados; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal kosher; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible zumo de lima fresco; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla roja picada

Nunca puedes tener demasiadas recetas mexicanas, así que prueba el Salsan de Aguacate con Melón Cantalupo. Para 85 centavos por porción, obtienes un hor d'oeuvre que sirve a 5. Viendo su figura? Esta receta de cavernícola, sin gluten, primitiva y entera de 30 tiene 160 calorías, 2g de proteína, y 12g de grasa por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Si tienes sal kosher, jugo de lima, jícama y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Es traído a usted por Mis Recetas. Con una espátula puntuación de 71% este plato es bastante bueno. Recetas similares incluyen Salsa de Melón, Salsa de Pepino Melón, y Salsa de Melón de Tomate.

Instrucciones

En un tazón grande, combine el melón cantalupo, la jícama, la cebolla, el jugo de lima, el aceite, la cayena, la sal y el cilantro. Mezcle suavemente el aguacate.

Ingredientes que necesitarás

Melón

Zumo De Lima

1 Kg De Tortillas De Maíz

Aguacate

Pimienta De Cayena Molida

La Jícama

Cebolla

Sal

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Tazón

Sirva sobre un filete a la parrilla o como guarnición.

Ingredientes que necesitarás

Arrachera

Equipo

Tazón

Ingredientes

Porciones:

aguacate en cubos 7101 libra de Mafaldi fresco si es posible

melón, cortado en 1/2 pulg. dados 0Trozos de caramelo de la barra Heath

cayena 1181 libra de Mafaldi fresco si es posible

hojas de cilantro 2371 libra de Mafaldi fresco si es posible

jícama, pelada y cortada en 1/2 pulg. dados 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal kosher 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

zumo de lima fresco 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla roja picada

Vino recomendado: Pinot Noir, Riesling, Rosa Brillante

Mexicanos en el menú? Pruebe el maridaje con Pinot Noir, Riesling y rosado espumoso. Los vinos blancos ácidos como el riesling o los tintos bajos en taninos como el pinot noir pueden funcionar bien con platos mexicanos. El rosado espumoso también es un maridaje seguro. El Pinot Noir Alexana Revana Vineyard con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece un buen partido. Cuesta unos 42 dólares por botella.