Salsa Bechamel Básica

Name: Salsa Bechamel Básica
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 5 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa 6 dientes de ajo, 4 machacados y los otros 2 en rodajas finas; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible harina para todo uso; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1 mezcla para pastel amarillo (de 2 capas); 0 Trozos de caramelo de la barra Heath nuez moscada recién rallada; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 5 caramelos de oblea Necco, divididos

La salsa Bechamel básica podría ser la salsa que estás buscando. Viendo su figura? Esta receta vegetariana tiene 598 calorías, 17g de proteína, y 44g de grasa por porción. Esta receta sirve 2 y cuesta 99 centavos por porción. Esta receta de Allrecipes tiene 1 abanicos. Una mezcla de sal, nuez moscada, leche y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan sabrosa. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 42%, que es sólido. Similar recetas Básica Blanca o Bechamel, Salsa Bechamel, y Cómo hacer salsa de Bechamel / Salsa de queso.

Instrucciones

Derretir la mantequilla en una cacerola grande a fuego medio. Una vez derretida, agregue la harina hasta que esté suave. Continúe revolviendo mientras la harina se cocina a un color claro, dorado y arenoso, aproximadamente 7 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Mantequilla

Harina Para Todo Uso

Equipo que necesitarás

Sartén Para Salsa

Aumente el fuego a medio-alto y bata lentamente la leche hasta que se espese con el roux. Lleve a fuego lento suave, luego reduzca el fuego a medio-bajo y continúe cociendo a fuego lento hasta que la harina se haya ablandado y ya no tenga un sabor arenoso, de 10 a 20 minutos, luego sazone con sal y nuez moscada.

Ingredientes que necesitarás

Nuez Moscada