Salmón salvaje de limón y eneldo

Salmón salvaje de limón y eneldo
El salmón salvaje de limón y eneldo es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Para $2.67 por porción, esta receta cubiertas 17% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una porción de este plato contiene aproximadamente 23g de proteína, 11g de grasa y un total de 197 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Si tienes hierba de eneldo, perejil, aceite de oliva y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlo. 1 persona encontró que esta receta es sabrosa y satisfactoria. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma alrededor 25 minutos. Con una espátula puntuación de 88%, este plato es excepcional. Recetas similares incluyen Rico Salmón Salvaje de Alaska al Horno con Limón y Eneldo, Hamburguesas de salmón con eneldo y Old Bay (¡y gana un año de salmón capturado en la naturaleza!), y Salmón Salvaje Asado y Eneldo.

Instrucciones

1
Precalienta el horno a 325 grados.Picar el ajo.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
Carne MolidaCarne Molida
Equipo que necesitarás
HornoHorno
2
Combine el ajo, el aceite de oliva, el jugo de limón y las hierbas en un tazón.
Ingredientes que necesitarás
Jugo De LimónJugo De Limón
Aceite De OlivaAceite De Oliva
AjoAjo
HierbasHierbas
Equipo que necesitarás
TazónTazón
3
Mezcla.Frote una bandeja para galletas o rocíe con aceite de oliva para evitar que se pegue (o cubra la sartén con papel pergamino).
Ingredientes que necesitarás
Aceite De OlivaAceite De Oliva
1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®1 Taza De Conservas De Fresa Smucker's® O Cualquier Conserva, Mermelada O Jalea Smucker's®
Frote De Condimento SecoFrote De Condimento Seco
Equipo que necesitarás
Papel Para HornearPapel Para Hornear
Bandeja Para HornearBandeja Para Hornear
SarténSartén
4
Coloque el salmón, con la piel hacia abajo, en la bandeja para sábanas. Esparcir uniformemente la mezcla de hierbas sobre el salmón.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
ExtenderExtender
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Hornee durante aproximadamente 1520 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se prueba con un tenedor: la temperatura interna del salmón debe ser de 155 grados.
Ingredientes que necesitarás
SalmonSalmon
PescadoPescado
Equipo que necesitarás
HornoHorno

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. La retrospectiva de los vinos Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 26 dólares por botella.
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Retrospectiva Vinos Chardonnay
Nuestro Chardonnay 2018 proviene de viñedos de Carneros y Oak Knoll. Fermentado en acero inoxidable, envejecido tres meses sobre lías en roble francés neutro, el vino muestra una gran acidez, peso y sensación en boca. Este Chardonnay 100% muestra acidez normalmente reservada solo para vinos inoxidables. Este es un Chardonnay bellamente equilibrado.
DificultadNormal
Listo en25 min.
Porciones4
Puntuación de Salud66
Revista