Salmón Picante

Salmón Picante
El salmón picante podría ser solo el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 333 calorías, 37g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $5.17 por porción, esta receta cubiertas 45% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha probado y le ha gustado esta receta. Una mezcla de salsa de tomate, tomates enlatados, pimienta molida y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar el comino molido, puede seguir este plato principal con el Mousse de Chocolate Marroquí como postre. Es traído a usted por Foodnetwork. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 56 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Con una espátula puntuación de 87%, este plato es excepcional. Tratar Salmón a la Parrilla Dulce y Picante, Sabroso Salmón, el Hinojo y el Gratin de Patatas Dauphinoise, y Salmón Fresco A La Parrilla Con Tortellini De Queso Picante para recetas similares.

Instrucciones

1
Mira cómo hacer esta receta.
2
Precaliente el horno a 350 grados F.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
3
Caliente el aceite en una sartén grande a fuego medio-bajo.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
4
Agregue el ajo y cocine hasta que esté suave y dorado, aproximadamente 1 minuto.
Ingredientes que necesitarás
AjoAjo
5
Agregue los tomates cortados en cubitos con jugo, salsa de tomate, pimientos rojos, chiles, comino, cilantro y 1/4 de cucharadita de sal y pimienta. Lleve a ebullición, luego reduzca el fuego a medio-bajo y cocine a fuego lento durante 10 minutos hasta que la salsa espese ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Tomates En JugoTomates En Jugo
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
árbol De Chileárbol De Chile
Salsa De TomateSalsa De Tomate
Pimiento RojoPimiento Rojo
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva
CominoComino
SalsaSalsa
6
Retire del fuego y retire los chiles.
Ingredientes que necesitarás
Pimienta De ChilePimienta De Chile
7
Coloque la acelga en el fondo de una fuente para hornear de vidrio de 9 por 13 pulgadas. Sazone los filetes de pescado con sal y pimienta restantes y colóquelos encima de las acelgas. Cubra con salsa y hornee, tapado, hasta que el pescado esté recién cocido y las acelgas se marchiten, aproximadamente 15 minutos.
Ingredientes que necesitarás
Sal Y PimientaSal Y Pimienta
PescadoPescado
AcelgasAcelgas
SalsaSalsa
Equipo que necesitarás
Bandeja Para Hornear De VidrioBandeja Para Hornear De Vidrio
HornoHorno
8
Retire la tapa y hornee durante 5 minutos más.
Equipo que necesitarás
HornoHorno
9
Espolvorear con cilantro y servir.
Ingredientes que necesitarás
2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva2 Cucharadas Más 1-1/2 Cucharaditas De Aceite De Oliva

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón se puede combinar con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar la bodega Tyler Chardonnay del Condado de Santa Bárbara. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 30 dólares por botella.
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
Chardonnay del Condado de Santa Bárbara de Tyler Winery
2015 trajo la cosecha más temprana de la década hasta ahora. Después de las grandes cosechas de 2013 y 2014 y la continua sequía, las vides produjeron una fracción de la fruta que los dos años anteriores. Bajaron aproximadamente un 30% en total, pero el resultado fue una calidad excepcional y vinos profundos y potentes con gran acidez. Cítrico, anís, salino y energético.
DificultadDificil
Listo en56 min.
Porciones4
Puntuación de Salud100
Revista