Salmón marinado con Miso Y Condimento daikon De Pepino

Name: Salmón marinado con Miso Y Condimento daikon De Pepino
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 6 Ruibarbo, picado fresco o congelado Condimento de Pepino y Daikon; 2 (invierno) jengibre fresco picado; 2 (invierno) cebolletas picadas; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas mirin (vino de arroz japonés dulce); 2 (puede ser o desnatar) aceite de sésamo oriental; 118 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas brotes de rábano; 1 kilogramos Filetes de salmón de Alaska, con piel; 2 (puede ser o desnatar) semillas de sésamo tostadas; 2 (invierno) vinagre de arroz sin sazonar; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas miso blanco (pasta de soja fermentada)

Salmón marinado con Miso y Condimento de pepino-daikon podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 299 calorías, 36g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve 6 personas. Para $4.25 por porción, esta receta cubiertas 26% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Diríjase a la tienda y recoja miso, mirin, cebollas verdes y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar las semillas de sésamo, puede seguir este plato principal con el Pan de Plátano con Sésamo como postre. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 85%. Esta puntuación es increíble. Recetas similares incluyen Salmón Marinado con Miso, Salmón Marinado con Miso y Jengibre, y Salmón a La Parrilla Marinado con Miso.

Instrucciones

Batir los primeros 6 ingredientes en una fuente para hornear de vidrio de 13x9x2 pulgadas para mezclar y marinar.

Ingredientes que necesitarás

Marinar

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Batir

Agregue el salmón; voltee para cubrir. Tapar y enfriar al menos 30 minutos y hasta 2 horas. Precaliente la parrilla. Cubra la bandeja para hornear grande y pesada con papel de aluminio; rocíe con aerosol antiadherente.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Pollos De Engorde

Papel De Aluminio

Retire los filetes de salmón de la marinada de miso; con una espátula de goma, raspe el exceso de marinada. Coloque el salmón, con la piel hacia arriba, en una bandeja para hornear preparada. Ase a la parrilla de 5 a 6 pulgadas de la fuente de calor hasta que la piel esté crujiente, aproximadamente 2 minutos. Con una espátula de metal, voltee el salmón. Ase a la parrilla hasta que el salmón esté completamente cocido y dorado por encima, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Marinar

Miso

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Espátula

Transfiera el salmón a los platos, con la piel hacia abajo. Vierta con cuchara el condimento de pepino.

Ingredientes que necesitarás

Pepino

Saborear

Salmon

Espolvoree con semillas de sésamo, luego los brotes y el nori.

Ingredientes que necesitarás

Semillas De Sésamo

Brotar

Nori

Servir inmediatamente.

Equipo

Bandeja Para Hornear De Vidrio

Ingredientes

Porciones:

6Ruibarbo, picado fresco o congelado

Condimento de Pepino y Daikon 2(invierno)

jengibre fresco picado 2(invierno)

cebolletas picadas 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

mirin (vino de arroz japonés dulce)2(puede ser o desnatar)

aceite de sésamo oriental 1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

brotes de rábano 1kilogramos

Filetes de salmón de Alaska, con piel 2(puede ser o desnatar)

semillas de sésamo tostadas 2(invierno)

vinagre de arroz sin sazonar 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

miso blanco (pasta de soja fermentada)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de reserva de viñedos Lewis de la Familia Frank con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 62 dólares por botella.