Salmón de Tomillo con Coulis de Puerro

Name: Salmón de Tomillo con Coulis de Puerro
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 710 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas espinacas baby, picadas en trozos grandes; 237 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas Chile Scotch Bonnet, picado; 1 bulbo de hinojo finamente picado; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) tomillo fresco, finamente picado; 2 puerros, parte blanca y dos pulgadas de parte verde; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas zumo de limón recién exprimido; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) 1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas); 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) mayonesa, y más, según sea necesario; 0 (puede ser o desnatar) sal celta del mar; 1 1 libra de calabacín, sal celta del mar; 12 ramitas 2 tazas de dientes de ajo

Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe el Salmón de Tomillo con Coulis de Puerro. Una porción de este plato contiene alrededor 26g de proteína, 50g de grasa y un total de 601 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $4.22 por porción, esta receta cubiertas 35% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. 6 personas quedaron impresionadas con esta receta. De la cabeza a la tienda y recoger espinacas, aceite de oliva, bulbo de hinojo, y algunas otras cosas para hacer hoy. Para usar el jugo de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mantequilla de Limón con Glaseado de Limón {Un homenaje a la tía Roxanne} como postre. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 91%. Esta partitura es estupenda. Tratar Salmón a la Parrilla con Mora-Cabernet Coulis, Pastel de carne de pavo, tomillo y puerro, y Sopa De Puerro, Manzana Y Tomillo para recetas similares.

Instrucciones

Calentar el aceite de oliva en una sartén grande

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Saltee los puerros y el hinojo durante 6-8 minutos hasta que estén suaves

Ingredientes que necesitarás

Hinojo

Puerros

Agregue el tomillo y las espinacas y cubra la sartén durante 2-3 minutos hasta que las espinacas se marchiten completamente

Ingredientes que necesitarás

Espinacas

Tomillo

Equipo que necesitarás

Sartén

Mezcle la leche de coco en la mezcla

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Transfiera la mezcla a una vitamix y haga un puré a la velocidad más alta hasta que quede suave

Mezcla el jugo de limón y la sal

Ingredientes que necesitarás

Jugo De Limón

Sal

Mientras vitamix funciona a velocidad media, rocíe lentamente con aceite de oliva

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Servir sobre salmón o verduras

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Calentar el horno a 500 salmones y secar con palmaditas

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Coloque el salmón en una bandeja para hornear forrada de papel pergamino

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Coloque las hojas de tomillo debajo del salmón

Ingredientes que necesitarás

Tomillo

Salmon

Frote el salmón con aceite de oliva y espolvoree con sal

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Salmon

Sal

Frote De Condimento Seco

Apague el horno y coloque el salmón en el horno caliente, horneándolo durante 10-12 minutos, hasta que esté rosado por dentro

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Servir con Coulis de Puerro (arriba)

Ingredientes que necesitarás

Puerros

Equipo

Ingredientes

Porciones:

7106 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

espinacas baby, picadas en trozos grandes 2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

Chile Scotch Bonnet, picado 1

bulbo de hinojo finamente picado 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

tomillo fresco, finamente picado 2

puerros, parte blanca y dos pulgadas de parte verde 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

zumo de limón recién exprimido 596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)454Nueces del tipo que quieras (picadas)

mayonesa, y más, según sea necesario 0(puede ser o desnatar)

sal celta del mar 11 libra de calabacín,

sal celta del mar 12ramitas

2 tazas de dientes de ajo

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay Foley Johnson Carneros con una calificación de 4.6 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 23 dólares por botella.