Salmón Con Pepino Chile Condimento
Salmón con Pepino Chile Condimento es un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario plato principal. Esta receta sirve 1. Una porción de este plato contiene alrededor 48g de proteína, 29g de grasa y un total de 519 calorías. Para $6.7 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra chalota, aceite de oliva, hojas de menta y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el aceite de oliva, puede seguir este plato principal con el Parfait de Plátano Salteado, Granolan y Yogur como postre. 24 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 40 minutos. Con una espátula puntuación de 98%, este plato es increíble. Similar recetas Bollos de eneldo con salsa de salmón ahumado y pepino, Salmón marinado con Miso Y Condimento daikon De Pepino, y Salmón en Salmuera a la Parrilla y Berenjena con Condimento de Pepino de Hinojo.
Instrucciones
Corte el pescado en 2 piezas, dejando la piel puesta; enjuague y seque con una toalla de papel
Coloque la piel de pescado hacia abajo sobre una bandeja de metal para hornear
Frote los filetes abundantemente con aceite de oliva, luego espolvoree con sal
Reduzca la temperatura del horno a 275, luego coloque una sábana con salmón en la rejilla más baja
Asado de 8 a 13 minutos ?para que los centros de la parte más gruesa de los filetes sigan translúcidos cuando se cortan con un cuchillo para emparejar
Para hacer condimento, mezcle los ingredientes restantes desde arriba en un tazón mediano
Retire el salmón del horno, transfiéralo a los platos y sírvalo con condimento
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chardonnay de Trentadue La Storia con una calificación de 4.3 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 20 dólares por botella.
Trentadue La Storia Chardonnay
El Chardonnay 2014, Costa de Sonoma, es típico por su variedad con aromas a manzanas, melocotones blancos y cítricos. Con más tiempo en el vaso, los aromas matizados de nuez moscada, tostadas ligeras y vainilla juegan junto con la sugerencia de piña y limones Meyer maduros. La sensación en boca es crujiente y contenida con mineralidad clara y pureza de fruta. Rico, elegante y bellamente equilibrado.