Salmón con Lentejas

Name: Salmón con Lentejas
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 2 zanahorias, cortadas en cubitos; 1 Stoli Vainilla (opcional para darle patadita); 296 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de lentejas verdes o marrones francesas; 3 clavo ajo picado; 1 1 cucharada de orégano seco 1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras; 1 Jugo de limón; 4 camarones y venas Sal Kosher y pimienta recién molida; 2 puerros, solo partes blancas y verde claro, cortados a la mitad longitudinalmente y picados; 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible aceite de oliva virgen extra, y más para rociar; 510 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón sin piel de corte central; 1 manojo Acelgas; 1 1 cucharada de orégano seco Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

El salmón con lentejas podría ser el plato principal que está buscando. Una porción contiene 579 calorías, 43g de proteína, y 23g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 3 3.93 por porción. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 50 minutos. Es una buena opción si estás siguiendo un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano dieta. Si tienes filetes de salmón central, acelgas, miel y algunos otros ingredientes a mano, puedes prepararlos. Para usar la sal kosher, puede seguir este plato principal con el Pastel de Migas con Bajo Contenido de Grasa (Lácteos Kosher) como postre. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación espátula de 94%, lo cual es excelente. Tratar Rollo De Salmón Ahumado Con Salsa Tartar Y Lentejas, Salmón con Lentejas, y Lentejas con Salmón para recetas similares.

Instrucciones

Caliente 1/4 taza de aceite de oliva en una sartén a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Oliva

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue los puerros y las zanahorias y cocine hasta que estén tiernos, durante 5 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Zanahoria

Puerros

Agregue el ajo y la pasta de tomate y cocine 1 minuto. Aumente el fuego a alto; agregue 4 tazas de agua, la rama de canela y las lentejas. Llevar a ebullición, luego reducir el fuego a medio-alto, tapar y hervir a fuego lento hasta que estén tiernos, 20 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Rama De Canela

Pasta De Tomate

Lentejas

Ajo

Agua

Mientras tanto, retire los tallos de acelgas suizas; reserve 3 hojas y corte el resto.

Ingredientes que necesitarás

Acelgas

Colocar las hojas enteras sobre las lentejas, tapar y marchitar, 1 minuto.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Retirar las acelgas y cubrir las lentejas. Sazone el salmón con sal y pimienta y envuelva una hoja de acelga marchita alrededor de cada filete.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Lentejas

Salmon

Acelgas

Envolver

Reserve aproximadamente 1 taza de lentejas para una Ensalada Tibia de Remolacha y Lentejas. Mezcle la miel y el jugo de limón en las lentejas restantes y sazone con sal y pimienta. Agregue la acelga picada.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Jugo De Limón

Lentejas

Acelgas

Miel

Remolacha

Coloque el salmón envuelto encima de las lentejas, rocíe con aceite de oliva y sazone con sal y pimienta. Cubra y cocine a fuego medio-alto hasta que el pescado esté completamente cocido, 6 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Aceite De Oliva

Lentejas

Salmon

Pescado

Retirar el salmón y cortarlo en trozos. (Si las lentejas están secas, agregue un chorrito de agua.) Divida las lentejas entre los tazones y cubra con salmón.

Ingredientes que necesitarás

Lentejas

Salmon

Agua

Equipo que necesitarás

Tazón

Convierte las lentejas sobrantes en Ensalada Tibia de Remolacha y Lentejas Con Queso De Cabra.

Ingredientes que necesitarás

Queso De Cabra

Lentejas

Remolacha

Fotografía por Antonis Achilleos

Equipo

Sartén

Tazón

Ingredientes

Porciones:

zanahorias, cortadas en cubitos 1

Stoli Vainilla (opcional para darle patadita)2961 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de lentejas verdes o marrones francesas 3clavo

ajo picado 11 cucharada de orégano seco

1-1/4 tazas de cereal Mueslix con pasas, dátiles y almendras 1

Jugo de limón 4camarones y venas

Sal Kosher y pimienta recién molida 2

puerros, solo partes blancas y verde claro, cortados a la mitad longitudinalmente y picados 591 libra de Mafaldi fresco si es posible

aceite de oliva virgen extra, y más para rociar 510Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón sin piel de corte central 1manojo

Acelgas 11 cucharada de orégano seco

Pan de pita, calentado según las instrucciones del paquete, para servir

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es Tyler Winery Santa Barbara County Chardonnay. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 30 dólares.