Salmón con Costra de Panko de Limón
El salmón con costra de Panko de limón podría ser una buena receta para ampliar su caja de recetas de plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 342 calorías, 28g de proteína, y 15g de grasa cada. Para $2.99 por porción, esta receta cubiertas 22% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Ve a la tienda y compra queso parmesano, perejil, tomillo y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la ralladura de limón, puede seguir este plato principal con el Galletas de Mermelada de Naranja con Glaseado de Ralladura de Naranja como postre. 6 personas se alegraron de haber probado esta receta. Es una buena opción si estás siguiendo un pescatarian dieta. Es traído a usted por Allrecipes. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 30 minutos. En general, esta receta gana un puntuación espátula sólida de 72%. Tratar Salmón con costra de Panko, Salmón con Costra de Dijon y Panko, y Panko Crujiente y Salmón con Costra de Hierbas para recetas similares.
Instrucciones
Precaliente el horno a 375 grados F (190 grados C). Forrar una bandeja para hornear con papel de aluminio.
Combine las migas de pan panko, el queso parmesano, la pimienta de limón, el tomillo, el perejil, el ajo granulado y la ralladura de limón en un tazón. Colocar el salmón en la bandeja para hornear preparada y untar con mantequilla derretida.
Espolvoree la mezcla de miga de pan uniformemente sobre los filetes de salmón.
Hornear en el horno precalentado hasta que el salmón se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 20 a 25 minutos.
Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc
Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Uno de los vinos que puedes probar es el Chardonnay de la Crema Russian River. Tiene 4,1 de 5 estrellas y una botella cuesta unos 28 dólares.
Chardonnay de Río Ruso de La Crema
En nariz presenta tonos cítricos, con aromas de manzana verde, piña y flores acentuados por trazas de caramelo y avellana. La fruta brillante y la acidez crujiente típica de la denominación de origen Russian River son evidentes en la boca, con componentes de lima limón y notas de pera concentradas, compensadas por un final persistente de manzana y especias.