Salmón Asado con Curry Rojo Tailandés y Col China

Name: Salmón Asado con Curry Rojo Tailandés y Col China
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: India, Asiática
Ingredients: 8 col china entera; 1 1 cucharada de orégano seco paquete Milk Duds; 2 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa salsa de pescado (nam pla*); 59 1 libra de Mafaldi fresco si es posible hierba de limón fresca finamente picada o 1 cucharada de cáscara de limón rallada; 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa zumo de lima fresco; 680 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO filetes de salmón; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath Pasta de curry rojo tailandés; 383 Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO leche de coco sin azúcar; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Salmón Asado con Curry Rojo Tailandés y Col China sin gluten, sin lácteos, apto para fodmap y pescatariano plato principal. Una porción contiene 530 calorías, 39g de proteína, y 36g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas. Para $7.22 por porción, esta receta cubiertas 40% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Una mezcla de col china, azúcar morena, jugo de lima y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. No a mucha gente le gustó este plato indio. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 84%. Esta puntuación es tremenda. Tratar Tazón de Fideos con Ajo, Jengibre y Calabacín con Salmón y Col China, Salmón Con Curry Rojo Tailandés Y Col China, y Curry Rojo Tailandés con Verduras para recetas similares.

Instrucciones

Cocine la col china en una olla con agua hirviendo con sal hasta que esté tierna y crujiente, aproximadamente 2 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Agua

Equipo que necesitarás

Olla

Drenar. Reservar.

Caliente 2 cucharaditas de aceite vegetal en una sartén grande y pesada a fuego medio.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Equipo que necesitarás

Sartén

Agregue la pasta de curry y revuelva 30 segundos.

Ingredientes que necesitarás

Pasta De Curry

Agregue la leche de coco, el limoncillo picado y 1 cucharada de azúcar morena. Hierva hasta que la mezcla se espese ligeramente y se reduzca a 1 taza, aproximadamente 5 minutos. Agregue 2 1/2 cucharadas de jugo de lima y 1 cucharada de salsa de pescado. Deja a un lado la salsa de curry.

Ingredientes que necesitarás

Leche De Coco

Azúcar Morena

Salsa De Curry

Salsa De Pescado

Hierba Limón

Zumo De Lima

Precaliente el horno a 400 ° F.

Equipo que necesitarás

Horno

Caliente 1 cucharada de aceite en una sartén grande y pesada a prueba de horno a fuego alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite De Cocina

Equipo que necesitarás

Sartén

Espolvoree el salmón con sal y pimienta; agregue a la sartén. Cocine el salmón 2 minutos por lado.

Ingredientes que necesitarás

Sal Y Pimienta

Salmon

Equipo que necesitarás

Sartén

Transfiera la sartén al horno.

Equipo que necesitarás

Sartén

Horno

Hornee el salmón hasta que esté opaco en el centro, aproximadamente 6 minutos. Mientras tanto, caliente la cucharada restante de aceite vegetal en una sartén grande antiadherente a fuego medio-alto.

Ingredientes que necesitarás

Aceite Vegetal

Salmon

Equipo que necesitarás

Horno

Sartén

Agregue la col china y saltee hasta que comience a dorarse en manchas, aproximadamente 4 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Col China

Rocíe la col china con 1 cucharada de salsa de pescado restante. Llevar la salsa de curry a fuego lento y servir en 4 platos.

Ingredientes que necesitarás

Salsa De Curry

Salsa De Pescado

Col China

Equipo que necesitarás

Cucharón

Coloque 1 filete de salmón y 2 piezas de col china encima de la salsa de curry en cada plato y sirva.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Salsa De Curry

Col China

Equipo

Ingredientes

Porciones:

col china entera 11 cucharada de orégano seco

paquete Milk Duds 22 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

salsa de pescado (nam pla*)591 libra de Mafaldi fresco si es posible

hierba de limón fresca finamente picada o 1 cucharada de cáscara de limón rallada 32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

zumo de lima fresco 680Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

filetes de salmón 1Trozos de caramelo de la barra Heath

Pasta de curry rojo tailandés 383Paquetes de pudín de chocolate instantáneo JELLO

leche de coco sin azúcar 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 1/2 cucharadita de especias mixtas

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Xavier Monnot Bourgogne Les Grandes Coutures Chardonnay con una calificación de 4,2 sobre 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 30 dólares por botella.