Salmón al horno con Limón y Pimienta del Chef John

Name: Salmón al horno con Limón y Pimienta del Chef John
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pizca pimienta de cayena, o al gusto; 2 (puede ser o desnatar) Mostaza de Dijon; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de conchas tiernas, cocida al dente; 2 (invierno) 1 chalota, rallada o picada; 2 (invierno) 1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas; 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) pasta de miso amarilla; 454 Nueces del tipo que quieras (picadas) filetes de salmón cortados en el centro, deshuesados, con piel; 2 Ruibarbo, picado fresco o congelado sal marina al gusto

El Salmón al horno con Limón y Pimienta del Chef John es un sin gluten, sin lácteos, y pescatariano plato principal. Esta receta sirve 2 porciones con 425 calorías, 47g de proteína, y 23g de grasa cada. Para $5.57 por porción, esta receta cubiertas 34% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Dirígete a la tienda y compra sal marina, filetes de salmón central, pimienta molida y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar la sal marina, puede seguir este plato principal con el Brownies de Frambuesa con Sal Marina como postre. Esta receta es del agrado de 28 amantes de la comida y cocineros. Es traído a usted por Allrecipes. Teniendo en cuenta todos los factores, esta receta obtiene una puntuación de espátula de 93%, lo cual es tremendo. Similar recetas Sándwiches de Berenjena al Horno del Chef John, Salmón al Horno con Limón y Pimienta, y Lasaña del Chef John.

Instrucciones

Mezcle el jugo de limón y la pimienta negra en un tazón pequeño.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Jugo De Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Tazón

Agregue la mayonesa, la pasta de miso, la mostaza Dijon y la pimienta de cayena a la mezcla de limón y pimienta; bata juntos.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta De Cayena

Mostaza De Dijon

Mayonesa

Miso

Pimienta

Limón

Equipo que necesitarás

Batir

Unte la mezcla de limón y pimienta sobre los filetes de salmón. Reserve aproximadamente una cucharada para su uso posterior.

Ingredientes que necesitarás

Filetes De Salmón

Pimienta

Extender

Limón

Cubra el salmón con envoltura de plástico y refrigere durante 30 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Salmon

Envolver

Equipo que necesitarás

Envoltura De Plástico

Precaliente el horno a 450 grados F (230 grados C). Cubra una bandeja para hornear con papel pergamino o alfombrilla de silicona para hornear.

Equipo que necesitarás

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Coloque los filetes en la bandeja para hornear preparada.

Equipo que necesitarás

Bandeja Para Hornear

Unte la mezcla restante de limón y pimienta en los filetes sin dejar que se acumule alrededor de la base.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta

Basar

Limón

Espolvoree con una pizca más de pimienta negra y una generosa cantidad de sal marina.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal Marina

Hornear en el horno precalentado hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor, de 10 a 15 minutos.

Ingredientes que necesitarás

Pescado

Equipo que necesitarás

Horno

Equipo

Batir

Tazón

Envoltura De Plástico

Papel Para Hornear

Bandeja Para Hornear

Horno

Ingredientes

Porciones:

1pizca

pimienta de cayena, o al gusto 2(puede ser o desnatar)

Mostaza de Dijon 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de conchas tiernas, cocida al dente 2(invierno)

1 chalota, rallada o picada 2(invierno)

1 pepino inglés, pelado, sin semillas y en rodajas finas 1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)

pasta de miso amarilla 454Nueces del tipo que quieras (picadas)

filetes de salmón cortados en el centro, deshuesados, con piel 2Ruibarbo, picado fresco o congelado

sal marina al gusto

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

El salmón funciona muy bien con Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. Puedes probar el Chardonnay de La Crema Russian River. A los críticos les gusta con una calificación de 4.1 de 5 estrellas y un precio de aproximadamente 28 dólares por botella.