Salmón A La Parrilla Sobre Sémola De Parmesano

Salmón A La Parrilla Sobre Sémola De Parmesano
Salmón asado sobre Sémola de Parmesano podría ser la comida de la mañana que está buscando. Una porción contiene 341 calorías, 37g de proteína, y 13g de grasa. Esta receta sirve para 4 personas y cuesta 4 4.16 por porción. 1 persona se alegró de haber probado esta receta. Una mezcla de champiñones, sal, caldo de pollo con menos sodio y un puñado de otros ingredientes son todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Es una buena opción si estás siguiendo un gluten dieta. Es un bastante caro receta para los fanáticos de la comida sureña. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es excepcional. Recetas similares incluyen Salmón a la Parrilla con Limón y Parmesano, Brunch de los Domingos: Sémola a la Parrilla con Queso Cheddar y Tocino, y Sémola de Queso Cheddar Ahumado con Tomates Reliquia a la Parrilla.

Instrucciones

1
Combine los primeros 4 ingredientes en una cacerola pequeña. Lleve a ebullición; reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 5 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
CebollaCebolla
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
2
Añadir agua; llevar a ebullición. Agregue gradualmente la sémola, revolviendo con un batidor hasta que se mezcle. Cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento durante 10 minutos o hasta que esté listo.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
AguaAgua
Equipo que necesitarás
BatirBatir
3
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
4
Caliente el aceite en una sartén antiadherente pequeña a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
SarténSartén
5
Agregue los champiñones y saltee durante 5 minutos o hasta que estén dorados. Mezcle los champiñones y el queso en sémola. Reservar.
Ingredientes que necesitarás
SetaSeta
QuesoQueso
SémolaSémola
6
Espolvoree los filetes con sal, tomillo y pimienta; coloque los filetes, con la piel hacia abajo, en una sartén para asar cubierta con aerosol para cocinar. Ase a la parrilla durante 10 minutos o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente cuando se pruebe con un tenedor.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
PimientaPimienta
TomilloTomillo
PescadoPescado
SalSal
Equipo que necesitarás
Bandeja Para AsarBandeja Para Asar
7
Retirar la piel de los filetes; desechar la piel. Vierta 1/2 taza de sémola en cada uno de los 4 platos; cubra cada porción con un filete.
Ingredientes que necesitarás
SémolaSémola
8
Espolvorear con perejil.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son excelentes opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Chateau Ste. El vino Chardonnay de Michelle Indian Wells con una calificación de 5 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 18 dólares por botella.
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
Chateau Ste Michelle Indian Wells Vino Chardonnay
"Nuestro Chardonnay de Indian Wells ofrece un atractivo carácter de fruta tropical típico de sitios cálidos como la ladera de Wahluke. Me gustan los sabores maduros de piña y caramelo de este Chardonnay y su textura rica y cremosa. Pruébalo con vieiras, gambas o pasta con salsas ricas."- Bob Bertheau
DificultadDificil
Listo en45 min.
Porciones4
Puntuación de Salud69
Revista