Salmón Crujiente con Repollo Rojo Estofado y Salsa de Mostaza

Name: Salmón Crujiente con Repollo Rojo Estofado y Salsa de Mostaza
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 3 2 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla); 4 camarones y venas salchicha de cerdo sin envoltura; 1 Trozos de caramelo de la barra Heath sal gruesa; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath pierna de cordero, con hueso; 2 Trozos de caramelo de la barra Heath 1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco; 79 1 libra de Mafaldi fresco si es posible cebolla finamente picada; 946 1 libra de Mafaldi fresco si es posible 1/2 libra de col lombarda (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña), en rodajas finas (aproximadamente; 4 filete filetes de salmón, con piel (5 onzas cada uno)

El salmón crujiente con Repollo Rojo Estofado y Salsa de Mostaza podría ser el plato principal que está buscando. Esta receta sirve 4 porciones con 304 calorías, 35g de proteína, y 13g de grasa cada. Para $4.15 por porción, esta receta cubiertas 32% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Es una buena opción si estás siguiendo un hombre de las cavernas, sin gluten, sin lácteos y primario dieta. Una mezcla de vinagre balsámico, pimienta, salmón y un puñado de otros ingredientes es todo lo que se necesita para hacer esta receta tan deliciosa. Para usar la cebolla, puede seguir este plato principal con el Cupcakes de Maíz Dulce como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 92%. Esta partitura es estupenda. Recetas similares incluyen Repollo Rojo Estofado con Semillas de Manzana y Mostaza, Salmón al Ajo de Mostaza al Horno con Salsa de Mostaza de Miel, y Coles de Bruselas Estofadas en Salsa de Mostaza.

Ingredientes

Porciones:

32 cucharaditas de granos de pimienta molida gruesa

pierna de cordero (sacada del refrigerador y dejada reposar a temperatura ambiente 1 hora antes de prepararla)4camarones y venas

salchicha de cerdo sin envoltura 1Trozos de caramelo de la barra Heath

sal gruesa 2Trozos de caramelo de la barra Heath

pierna de cordero, con hueso 2Trozos de caramelo de la barra Heath

1 botella (750 ml) de Côtes du Rhone u otro vino tinto seco 791 libra de Mafaldi fresco si es posible

cebolla finamente picada 9461 libra de Mafaldi fresco si es posible

1/2 libra de col lombarda (aproximadamente 1/2 cabeza pequeña), en rodajas finas (aproximadamente 4filete

filetes de salmón, con piel (5 onzas cada uno)

Vino recomendado: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir y Sauvignon Blanc son mis mejores opciones para el salmón. Para decidir sobre blanco o rojo, debe considerar sus condimentos y salsas. El chardonnay es un gran amigo de los platos cremosos y mantecosos, mientras que el sauvignon blanc puede complementar los platos centrados en hierbas o cítricos. Un rojo de cuerpo ligero y bajo en taninos, como el pinot noir, va muy bien con salmón a la parrilla o a la parrilla. El Lapis Luna Chardonnay con una calificación de 4.7 de 5 estrellas parece una buena combinación. Cuesta unos 13 dólares por botella.