Salchichas de Pollo Ahumadas Abiquiu en Cornhusks

Name: Salchichas de Pollo Ahumadas Abiquiu en Cornhusks
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo) salchicha de cerdo sin envoltura; 59 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas chiles de escotilla asados al fuego, suaves o picantes; 0 (puede ser o desnatar) Polvo de chile verde de Nuevo México, como Rancho de Chimayo o su marca favorita; 79 6 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas maíz al estilo crema; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado tortillas de maíz o harina suaves de 8 pulgadas, para servir; 2 clavo grande ajo picado; 1 kilogramos pollo, pavo, cerdo o carne de res molidos; 2 (invierno) Miel de Nuevo México; 4 Ruibarbo, picado fresco o congelado Pico de gallo o salsa, para servir; 2 (puede ser o desnatar) queso pecorino-romano recién rallado o al gusto; 2 (invierno) cebolla dulce picada; 16 cornhusks secos, remojados en agua tibia durante 20 minutos

Salchichas de Pollo Ahumado Abiquiu en Cornhusks es un sin lácteos plato principal. Una porción de este plato contiene aproximadamente 63g de proteína, 30g de grasa y un total de 642 calorías. Esta receta sirve para 4 personas. Para $3.44 por porción, esta receta cubiertas 33% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. 20 personas han hecho esta receta y la volverían a hacer. Dirígete a la tienda y compra tortillas de harina, chiles de escotilla asados al fuego, cornhusks y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Desde la preparación hasta el plato, esta receta toma aproximadamente 45 minutos. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 82%. Esta puntuación es tremenda. Recetas similares incluyen Salchichas ahumadas de queso y frijoles, Pescado A La Parrilla En Cornhusks Frescos Con Mantequilla De Cilantro Chipotle, y Salchichas De Pollo Con Ensalada.

Instrucciones

Mezcle la sal marina, los polvos de chile y la pimienta negra en un tazón grande.

Ingredientes que necesitarás

Pimienta Negra

Sal Marina

Pimienta De Chile

Equipo que necesitarás

Tazón

Agregue el pollo molido, el maíz, la cebolla, el ajo, los pimientos y la miel y combínelos con las manos hasta que la carne esté sazonada de manera uniforme.

Ingredientes que necesitarás

Pollo Molido

Pimienta

Ajo

Miel

Cebolla

Trigo

Carne

Retire los cornhusks del agua y colóquelos en una toalla de algodón para absorber el exceso de agua.

Ingredientes que necesitarás

Agua

Calienta la parrilla o el ahumador a 250 ° F.

Equipo que necesitarás

Parrilla

Forme un cilindro de salchicha con las manos, usando aproximadamente 6 onzas de la mezcla de salchichas. Ponga la salchicha a un lado en un plato y repita hasta que tenga 8 salchichas.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

Coloque cada salchicha en un cornhusk húmedo, cubra con un segundo cornhusk, envuelva los cornhusks alrededor de la salchicha y ate cada extremo con cuerda.

Ingredientes que necesitarás

Salchicha

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Equipo que necesitarás

Cordel De Cocina

Fume durante 1 1/2 a 2 horas, o hasta que termine.

Sirva con pico de gallo casero o su salsa favorita y una tortilla de maíz o harina suave. Puedes comerlos como una envoltura o tostada con un tenedor.

Ingredientes que necesitarás

Envolver

Pico De Gallo