Salchicha de Cocción Lenta y Lasaña de Calabaza

Salchicha de Cocción Lenta y Lasaña de Calabaza
Nunca puede tener demasiadas recetas de plato principal, así que pruebe la salchicha de Cocción Lenta y Lasaña de calabaza. Esta receta sirve 10 y cuesta 3 3.39 por porción. Una porción de este plato contiene aproximadamente 24g de proteína, 12g de grasa y un total de 398 calorías. 1 persona ha hecho esta receta y la volvería a hacer. Esta receta es típica de la cocina mediterránea. Dirígete a la tienda y compra queso fontina, fideos lasaña, agua y algunas otras cosas para prepararlo hoy. Para usar el agua, puede seguir este plato principal con el Granizados de Melocotón y Sandía como postre. Considerándolo todo, decidimos esta receta merece una puntuación espátula de 57%. Esta partitura es sólida. Recetas similares incluyen Lasaña de Salchicha Italiana de Cocción Lenta, Lasaña con Queso de Cocción Lenta Con Salchicha y Carne de Res, y Estofado de Carne de Calabaza (Olla Instantánea, Olla a Presión o Olla de Cocción Lenta).

Instrucciones

1
Combine la ricota, 2 cucharadas de queso Asiago, 1 cucharada de perejil, 1 cucharada de cebollino, pimienta y 1 diente de ajo, rallado, en un tazón; reserve.
Ingredientes que necesitarás
Queso AsiagoQueso Asiago
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
PerejilPerejil
Queso RicottaQueso Ricotta
CebolletaCebolleta
PimientaPimienta
Equipo que necesitarás
TazónTazón
2
Ponga a hervir 6 tazas de agua en una sartén grande; agregue el vinagre de vino tinto.
Ingredientes que necesitarás
Vinagre De Vino TintoVinagre De Vino Tinto
AguaAgua
Equipo que necesitarás
SarténSartén
3
Agregue la calabaza y el calabacín; cocine 2 minutos.
Ingredientes que necesitarás
CalabacinesCalabacines
SquashSquash
4
Drenar.
5
Calienta la sartén a fuego medio-alto. Sartén con aerosol para cocinar.
Ingredientes que necesitarás
Spray Para CocinarSpray Para Cocinar
Equipo que necesitarás
SarténSartén
6
Agregue la salchicha; cocine durante 7 minutos, revolviendo para que se desmorone. Agregue la cebolla; cocine durante 8 minutos o hasta que la cebolla esté tierna.
Ingredientes que necesitarás
SalchichaSalchicha
CebollaCebolla
7
Caliente el aceite en una cacerola grande a fuego medio-alto.
Ingredientes que necesitarás
Aceite De CocinaAceite De Cocina
Equipo que necesitarás
Sartén Para SalsaSartén Para Salsa
8
Agregue los champiñones; cocine durante 10 minutos o hasta que el líquido de los champiñones casi se evapore. Picar 5 dientes de ajo; revolver en los champiñones. Agregue el caldo, la albahaca y la marinara. Llevar a ebullición; retirar del fuego.
Ingredientes que necesitarás
Dientes De Ajo EnterosDientes De Ajo Enteros
SetaSeta
AlbahacaAlbahaca
Carne MolidaCarne Molida
1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho1 Libra De Pasta Paccheri (tubo Grande) De Aproximadamente 2,5 Pulgadas De Largo Por 2 Pulgadas De Ancho
9
Para montar la lasaña, vierte 1 taza de mezcla de marinara en el fondo de una olla de cocción lenta eléctrica de 6 cuartos de galón. Cubra con 4 fideos, rompiendo los fideos para que quepan en la cocina.
Ingredientes que necesitarás
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
10
Coloque la mitad de la mezcla de calabaza, la mitad de la mezcla de salchichas y 1/4 de taza de queso fontina sobre los fideos; cubra con 1 taza de mezcla de marinara. Coloque 4 fideos sobre la mezcla de marinara; cubra con la mezcla de ricota.
Ingredientes que necesitarás
Queso FontinaQueso Fontina
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
Queso RicottaQueso Ricotta
SalchichaSalchicha
SquashSquash
11
Espolvoree con 1/4 de taza de fontina; cubra con la mitad restante de la mezcla de salchicha y la mitad restante de la mezcla de calabaza. Coloque los 4 fideos restantes sobre la mezcla de calabaza; cubra con la salsa restante de 1 1/2 tazas y la fontina de 1/4 taza. Tapar y cocinar a fuego LENTO durante 4 horas.
Ingredientes que necesitarás
Queso FontinaQueso Fontina
1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara1/2 Tazas De Guisantes Edamame Sin Cáscara
SalchichaSalchicha
SquashSquash
SalsaSalsa
12
Precaliente la parrilla.
Equipo que necesitarás
Pollos De EngordePollos De Engorde
13
Destapa la olla de cocción lenta; espolvorea lasaña con el 1/4 de taza restante de fontina y las 2 cucharadas restantes de Asiago. Ase en la rejilla central del horno durante 2 minutos o hasta que el queso se dore ligeramente.
Ingredientes que necesitarás
Queso FontinaQueso Fontina
Queso AsiagoQueso Asiago
QuesoQueso
Equipo que necesitarás
Olla De Cocción LentaOlla De Cocción Lenta
HornoHorno
14
Espolvoree con la 1 cucharada restante de perejil y la 1 cucharada restante de cebollino.
Ingredientes que necesitarás
PerejilPerejil
CebolletaCebolleta
15
Dejar reposar 10 minutos antes de servir.

Ingredientes

596 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasonza de queso Asiago, rallado y dividido (aproximadamenteonza de queso Asiago, rallado y dividido (aproximadamente0(puede ser o desnatar)salchicha de cerdo sin envolturasalchicha de cerdo sin envoltura2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascaldo de pollo sin sal (como Swanson)caldo de pollo sin sal (como Swanson)2376 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finasonzas de queso fontina, rallado y dividido (aproximadamenteonzas de queso fontina, rallado y dividido (aproximadamente1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finashojas de albahaca frescas picadashojas de albahaca frescas picadas2(invierno)cebollino fresco picado, divididocebollino fresco picado, dividido2(invierno)perejil de hoja plana fresco picado, divididoperejil de hoja plana fresco picado, dividido6dientes de ajo, divididosdientes de ajo, divididos12fideos de lasaña crudosfideos de lasaña crudos709Nueces del tipo que quieras (picadas)salsa marinara baja en sodio (como Dell'Amore)salsa marinara baja en sodio (como Dell'Amore)1cortar en trozos de ½ pulgada (yo uso chuleta de cerdo fina o sobras de cerdo)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)1 manojo de espinacas frescas (unas 3 tazas)4736 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finascebolla picadacebolla picada255Nueces del tipo que quieras (picadas)queso ricotta parcialmente descremadoqueso ricotta parcialmente descremado1186 papas yukon doradas medianas, peladas y cortadas en rodajas finas1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne1 cucharada más 1 cucharadita de sal kosher, adicional para condimentar la carne340Nueces del tipo que quieras (picadas)salchichas italianas de pavo caliente, sin tripassalchichas italianas de pavo caliente, sin tripas298Nueces del tipo que quieras (picadas)paquetes de setas shiitake, con tallo y rebanadaspaquetes de setas shiitake, con tallo y rebanadas1grandecalabaza de cuello redondo amarillo, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorcalabaza de cuello redondo amarillo, cortada en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor1Cebolla Amarilla Mediana, Picadapasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de anchopasta paccheri (tubo grande) de aproximadamente 2,5 pulgadas de largo por 2 pulgadas de ancho1grandecalabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosorcalabacín, cortado en rodajas de 1/4 de pulgada de grosor
DificultadExperto
Listo en4 hrs., 57 min.
Porciones10
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