Sándwiches de Pan de Carne de Pavo y Panceta
Sándwiches de Pan de Carne de Panceta y Pavo requiere alrededor 2 horas y 5 minutos de principio a fin. Esta receta sirve 6 personas. Una porción de este plato contiene aproximadamente 35g de proteína, 54g de grasa y un total de 759 calorías. Para $4.47 por porción, esta receta cubiertas 25% de sus necesidades diarias de vitaminas y minerales. Funciona bien como plato principal. Esta receta es del agrado de 1 gourmet y cocineros. Diríjase a la tienda y recoja rúcula, leche, sal y algunas otras cosas para prepararla hoy. Es traído a usted por Foodnetwork. Con una espátula puntuación de 52% este plato es sólido. Tratar Sándwiches de Pavo y Panceta Roulade, Sándwiches de Panceta, Rúcula y Pavo, y Carne de Cerdo, Porcini, Pan de Carne de Panceta para recetas similares.
Instrucciones
Precalienta el horno a 375 grados F.
En un tazón grande, mezcle el pan rallado, el perejil, los huevos, la leche, el queso, los tomates secados al sol, la sal y la pimienta.
Agregue el pavo y revuelva suavemente para combinar, teniendo cuidado de no sobrecargar la carne.
En una bandeja para hornear forrada con papel pergamino, coloque la panceta, superponiendo las rebanadas, en forma de rectángulo grande. En el centro del rectángulo, coloca la mezcla de pavo, formando un pan. Con el papel de pergamino, envuelva la panceta hacia arriba y alrededor del pastel de pavo para cubrirlo completamente. Aprieta el pan cubierto de pergamino con las manos para asegurar la panceta y solidificar la forma del pan. Mientras aún esté cubierto de pergamino, hornee el pan hasta que la temperatura interna alcance los 165 grados F en un termómetro de lectura instantánea, aproximadamente 45 minutos.
Retirar del horno y dejar enfriar.
En una licuadora, combine la rúcula y la mayonesa y procese hasta que quede suave. Guarde en el refrigerador hasta que esté listo para servir.
Para hacer los sándwiches, cortar los rollos y untar con la mayonesa de rúcula. Corte el pastel de carne de pavo en rodajas y colóquelo en los rollos para hacer sándwiches.